在此类汽车违停堵住非机动车停车场出口，导致电动车撞上的事故中，责任划分需综合考虑多种因素，以下分情况说明：
一、汽车方承担主要或全部责任的情况
违规停车且未采取警示措施：
- 若汽车违规停放在非机动车停车场出口，且未开启危险警示灯或设置警示标志，导致电动车难以预见和躲避而发生碰撞，汽车通常承担主要甚至全部责任。这是因为汽车方的违规停车行为直接阻碍了电动车的正常通行，且未尽到警示义务，增加了事故发生的风险。
车内人员突然开门：
- 如果汽车违规停车后，车内人员突然开门导致电动车碰撞，开门人员需承担主要或全部责任。这种情况下，开门人员的行为直接导致了事故的发生，且未给电动车驾驶人足够的反应时间。
二、电动车方承担部分或主要责任的情况
电动车超速或逆行：
- 若电动车存在超速、逆行等严重违法行为，即使汽车违规停车，电动车也可能因这些违法因素而承担主要责任。例如，电动车在行驶过程中速度过快，未能及时刹车避让违规停车的汽车，或者电动车逆行与汽车发生碰撞。
电动车驾驶人注意力不集中：
- 若电动车驾驶人在骑行过程中玩手机、听音乐等，导致注意力不集中，未能注意观察周围车辆动态，撞上违规停车的汽车，电动车驾驶人需承担相应责任。这是因为电动车驾驶人未尽到安全驾驶的义务，增加了事故发生的风险。
三、双方共同承担责任的情况
- 当汽车违规停车与电动车的违法行为都对事故发生起作用时，双方将根据各自的过错程度承担相应的责任比例。例如，汽车违规停车且未设置警示标志，同时电动车也存在超速或驾驶人分心等问题，导致碰撞发生。在这种情况下，双方都需承担一定的责任，具体比例将根据双方过错的严重程度来确定。
四、特殊情况下的责任划分
- 若汽车因故障等紧急情况违规停车，并在来车方向设置了明显的警示标志，且电动车驾驶人未能及时避让导致碰撞，则电动车可能承担全部责任。但这种情况较为特殊，需要汽车方提供充分的证据证明其已尽到警示义务。
五、法律依据与处理建议
- 法律依据：根据《道路交通事故处理程序规定》第六十条，公安机关交通管理部门应根据当事人的行为对发生道路交通事故所起的作用以及过错的严重程度，确定当事人的责任。具体原则包括行为责任原则、因果关系原则、路权原则和安全原则。
- 处理建议：在发生此类交通事故后，建议双方首先保护现场，避免破坏证据。然后及时报警，等待公安机关交通管理部门到场调查处理。交警部门会根据现场勘查和调查结果出具事故责任认定书，这是处理交通事故和赔偿问题的重要依据。同时，无论是汽车车主还是电动车驾驶人，都应遵守交通规则，确保行车安全，以减少类似事故的发生。
综上所述，汽车违停堵住非机动车停车场出口导致电动车撞上的事故责任划分需综合考虑多种因素。在处理此类事故时，应保持冷静，依法依规进行处理。如果您有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。