您好，针对您提出的“客户不付款把发票冲红了是否违法”的问题，以下是我的详细解答：

结论前置：在客户不付款的情况下，销售方不能擅自冲红已开具的发票。正确的做法应该是通过合法途径追讨货款，并严格遵守发票管理的相关规定进行冲红操作（如确实需要）。

详细分析：

1. 发票冲红的基本规定：

   • 发票冲红，即红冲发票，是指冲减原销项后重新开具正确的发票入账。这一操作并非随意进行，而是需要遵循一定的规定和条件。
   • 对于增值税普通发票，在符合相关规定（如销货退回、开票有误等）且不符合作废条件时，销售方可以自行在开票系统中进行冲红。
   • 对于增值税专用发票，若未认证且符合作废条件，可直接作废；若不符合作废条件或已认证，则需由购买方填开并上传《开具红字增值税专用发票信息表》，经税务机关校验通过后，销售方方可开具红字专用发票。

2. 擅自冲红的法律风险：

   • 根据《中华人民共和国发票管理办法》的相关规定，发票的开具应严格按规定进行，任何单位和个人不得虚开发票或进行其他违规操作。擅自冲红发票可能被视为违规行为，面临税务部门的处罚。
   • 在民事合同关系中，发票是交易的重要凭证。擅自冲红发票可能违反合同约定或诚信原则，引发合同纠纷，对销售方的商业信誉造成损害。

3. 正确做法：

   • 沟通解决：在考虑冲红发票之前，建议首先与客户进行充分沟通，尝试解决付款问题。通过友好协商，可能能够达成双方都能接受的解决方案。
   • 法律途径：如果沟通无果，销售方可以寻求法律途径解决纠纷，如提起诉讼或仲裁等。通过法律手段维护自己的合法权益是合法且有效的。
   • 严格遵守发票管理规定：如果确实需要冲红发票（如因客户退货、开票错误等原因），销售方应严格按照税务部门的规定进行操作。确保冲红流程的规范性和合法性，避免不必要的法律风险。

综上所述，客户不付款时，销售方不能擅自将已开具的发票冲红。正确的做法是通过合法途径追讨货款，并在必要时严格遵守发票管理的相关规定进行冲红操作。这样既能保护销售方的合法权益，又能确保发票管理的规范性和合法性。希望以上解答能够对您有所帮助。