结论：一个项目的三家投标保函在同一个公司开具且保函编号连续，这一行为本身并不直接等同于串标，但是否构成串标需结合其他证据和具体情况综合判断。

分析如下：

1. 串标的定义与特征：

   • 串标，通常指的是在招投标过程中，投标人之间或者投标人与招标人之间通过不正当手段，相互串通，损害国家利益、社会公共利益或者其他投标人利益的行为。
   • 串标的行为可能包括但不限于：投标人之间协商投标报价等实质性内容、约定中标人、约定部分投标人放弃投标或者中标等。

2. 保函开具与编号连续性的法律意义：

   • 保函是银行或担保机构为投标人出具的，保证投标人按照招标文件要求履行投标义务的书面承诺。
   • 保函编号的连续性，仅表明这些保函可能是在同一时间段内、针对同一项目或相近项目，由同一机构连续开具的。它本身并不直接证明投标人之间存在串标行为。

3. 判断是否构成串标的关键因素：

   • 是否存在其他串标行为：除了保函开具和编号连续性外，还需考察投标人之间是否存在其他串通投标的行为，如协商投标报价、约定中标人等。
   • 证据的充分性：要构成串标，必须有充分的证据证明投标人之间存在串通行为。仅凭保函开具和编号连续性，难以单独作为认定串标的依据。
   • 法律程序与认定：串标的认定通常需要经过法律程序，由相关部门或机构进行调查、取证和认定。

4. 可能的法律后果：

   • 如果经调查认定存在串标行为，相关投标人可能面临法律责任，包括但不限于罚款、没收违法所得、取消投标资格等。
   • 串标行为还可能损害招标人的利益，破坏招投标市场的公平竞争环境。

建议：

• 如果您是招标人或相关监管机构，发现此类情况，应进一步调查取证，确认是否存在串标行为。
• 如果您是投标人，应确保自己的投标行为合法合规，避免与其他投标人进行不正当串通。
• 在任何情况下，都应尊重招投标市场的公平竞争原则，维护良好的市场秩序。

如有更多疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。