结论前置：工作不到一年没签劳动合同，在一般的全日制用工情况下是违法的，用人单位应当承担相应的法律责任。不过，也存在一些特殊情况，如非全日制用工、兼职、退休返聘等，不签订劳动合同并不违法。

详细分析：

一、全日制用工情况下的法律规定及责任

根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位自用工之日起即与劳动者建立了劳动关系，并应当自用工之日起一个月内与劳动者订立书面劳动合同。这是法律的明确规定，旨在保护劳动者的合法权益，明确双方的权利和义务。

若用人单位未能在规定时间内与劳动者签订书面劳动合同，将面临以下法律责任：

1. 双倍工资赔偿：如果用人单位自用工之日起超过一个月但不满一年未与劳动者订立书面劳动合同，应当向劳动者每月支付二倍的工资作为赔偿。这是法律对用人单位未履行签约义务的直接经济制裁。例如，若劳动者月工资为5000元，用人单位未签合同且超过一个月不满一年，则需额外支付劳动者5000元×11个月=55000元的双倍工资赔偿（最多支持11个月）。

2. 视为无固定期限劳动合同：若用人单位自用工之日起满一年仍未与劳动者订立书面劳动合同，则法律视为用人单位与劳动者已订立了无固定期限劳动合同。这意味着用人单位将失去对劳动合同期限的控制权，且需承担无固定期限劳动合同所带来的所有法律后果。

二、特殊情况下的法律处理

1. 非全日制用工、兼职、退休返聘：对于非全日制用工、兼职以及退休返聘等特殊情况，法律法规并未强制要求签订书面劳动合同。因此，在这些情况下，不签订劳动合同并不违法。但双方仍应明确各自的权利和义务，以避免潜在的纠纷。

2. 劳动者拒绝签订劳动合同：若劳动者因自身原因拒绝签订劳动合同，且用人单位有证据证明，并在一个月内书面通知劳动者终止劳动关系，用人单位无需支付经济补偿。这种情况下，未签订劳动合同并不构成用人单位的违法行为。

三、对劳动者权益的影响及建议

未签订劳动合同可能会对劳动者的权益保障带来不利影响。例如，在确定工资待遇、工作岗位、工作时间、社会保险等方面缺乏明确的书面依据，这可能导致劳动者在维权时面临困难。因此，即使在某些特殊情况下不签订劳动合同不违法，劳动者也应尽量与用人单位协商签订书面合同，以保障自己的合法权益。

建议：

• 对于劳动者而言，如果入职后用人单位未及时签订劳动合同，可以主动与用人单位沟通协商，要求签订书面合同。如果协商不成，可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。
• 对于用人单位而言，应加强法律意识，确保合规用工，及时与劳动者签订书面劳动合同，以避免不必要的法律纠纷和经济损失。

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