结论前置：员工在面对公司调岗且不同意，协商离职时公司要求出勤一个月的情况，员工是有权拒绝的。以下从多个角度进行分析：
一、调岗与协商离职的法律背景
调岗的合法性：
- 根据《劳动合同法》的相关规定，用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容，包括工作岗位。但调岗必须合理合法，不能违反法律法规的强制性规定，也不能损害劳动者的合法权益。
- 如果公司未经劳动者同意，单方面强制调岗，劳动者有权拒绝，并可以要求公司按照原劳动合同履行。
协商离职的法律性质：
- 协商离职是用人单位与劳动者就解除劳动合同达成一致意见的行为，属于双方自愿的行为。
- 在协商离职的过程中，双方应当就离职时间、经济补偿等事项进行协商，并达成一致意见。
二、员工拒绝出勤一个月的法律分析
员工有权拒绝不合理要求：
- 如果公司提出的调岗要求不合理，或者协商离职时提出的出勤一个月的要求没有法律依据，员工有权拒绝。
- 员工拒绝不合理要求，并不构成违约或违法行为，公司不能因此对员工进行处罚或解除劳动合同。
公司要求出勤一个月的合法性：
- 公司要求员工在协商离职期间出勤一个月，如果没有合理的理由和法律依据，这种要求是不合法的。
- 协商离职应当是基于双方自愿的原则，公司不能单方面强制员工出勤或延长离职时间。
三、员工应对策略与建议
与公司进行沟通协商：
- 员工可以与公司进行沟通协商，明确表达自己对调岗和出勤要求的意见和立场。
- 尝试与公司达成一致意见，如调整调岗方案或协商合理的离职时间。
保留相关证据：
- 员工应当保留与公司沟通协商的记录、调岗通知、劳动合同等相关证据，以备不时之需。
- 如果公司采取不当行为或违反法律法规，员工可以依法维护自己的合法权益。
寻求法律援助或咨询：
- 如果员工对公司的行为存在疑问或担忧，可以寻求法律援助或咨询专业律师（如我）的意见。
- 专业律师可以根据具体情况为员工提供法律建议和帮助，维护员工的合法权益。
四、可能的法律后果
如果员工拒绝出勤并成功协商离职：
- 员工可以按照协商的结果离职，并获得相应的经济补偿（如果有的话）。
- 公司应当按照协商的结果履行相关义务，如支付经济补偿、办理离职手续等。
如果公司坚持要求出勤并采取不当行为：
- 员工可以依法向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，维护自己的合法权益。
- 公司可能面临法律责任和处罚，如支付赔偿金、被责令改正等。
综上所述，员工在面对公司调岗且不同意，协商离职时公司要求出勤一个月的情况时，有权拒绝不合理要求，并可以通过沟通协商、保留证据、寻求法律援助等方式维护自己的合法权益。如果遇到相关问题，可以直接向我咨询。