结论：试用期内公司处罚员工500元是否合法，需根据具体情况判断，主要依据是公司规章制度是否合法有效以及员工行为是否确实违反了这些规定。

分析如下：

1. 公司规章制度合法性：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》第四条，用人单位应当依法建立和完善劳动规章制度，保障劳动者享有劳动权利、履行劳动义务。用人单位在制定、修改或者决定有关劳动报酬、工作时间、休息休假、劳动安全卫生、保险福利、职工培训、劳动纪律以及劳动定额管理等直接涉及劳动者切身利益的规章制度或者重大事项时，应当经职工代表大会或者全体职工讨论，提出方案和意见，与工会或者职工代表平等协商确定。
   • 若公司规章制度未经上述民主程序制定，或者内容违反法律、行政法规及政策规定，那么该规章制度对员工不具有约束力，公司依据此规章制度对员工进行处罚则不合法。

2. 员工行为是否违规：

   • 即便公司规章制度合法有效，公司对员工进行处罚也需以员工确实违反了规章制度为前提。若员工行为并未违反公司规定，或者公司无法证明员工行为违规，那么公司对员工进行处罚则缺乏事实依据，不合法。

3. 处罚的合理性：

   • 即便员工行为确实违反了公司规章制度，公司对员工的处罚也需合理。处罚应当与员工违规行为的性质、情节以及造成的后果相适应，不得过分严厉或显失公平。若公司对员工处罚500元，但该处罚明显过重，与员工违规行为不相称，那么该处罚可能因不合理而被认定为不合法。

建议：

• 若您认为公司对您的处罚不合法，首先应查阅公司规章制度，确认其是否经过民主程序制定且内容合法。
• 其次，收集证据证明自己并未违反公司规定或公司无法证明您违规。
• 最后，若公司处罚确实不合法，您可以与公司协商解决，协商不成可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，维护自己的合法权益。

可能后果：

• 若公司处罚被认定为不合法，公司可能需要撤销处罚决定，恢复您的名誉和权益，并可能因违法处罚而承担相应的法律责任。

如有更多疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供更详细的法律建议。