您好，针对您提出的问题“试用期的员工未达标被罚款合法吗”，以下是我的详细解答：
在我国劳动法律体系中，对于试用期员工的经济处罚通常是被视为不合法的。这是因为，罚款这种经济处罚方式往往涉及到剥夺劳动者获得劳动报酬的基本权利，而这是受到法律严格保护的。劳动者的工资是他们提供劳动后应得的报酬，除非有明确的法律依据和程序，否则不能随意被扣减。
然而，也存在一些特殊情况。如果用人单位与劳动者在签订劳动合同时，已经明确达成了关于经济处罚的协议，并且满足以下两个关键条件，那么对试用期员工进行经济处罚可能具有合法性：
劳动者的过失确实导致了用人单位的经济损失。这意味着，罚款必须是因为员工的个人行为或疏忽，直接给用人单位带来了经济上的损失，而不是基于其他无关的因素。
用人单位必须遵循法定程序起草并向劳动者公开披露相关的规章制度。这些规章制度应该明确列出在哪些情况下可以对员工进行经济处罚，以及处罚的具体方式和程度。这样的规定必须是在员工入职前就已经存在，并且员工在入职时已经被告知并同意接受这些规定。
如果试用期员工认为自己被不合法地罚款了，首先应该尝试与用人单位进行和解交流，明确表达自己的立场和诉求。如果双方无法达成一致，员工可以向当地的劳动监察部门申诉，或者申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。
总的来说，对于试用期员工的经济处罚是一个相对复杂且敏感的问题。在实际操作中，用人单位应该严格遵守相关法律法规，确保对员工的处罚行为合法、合理且公正。而员工也应该了解自己的权益和义务，在遇到不公正待遇时及时寻求法律帮助。