结论：是否对开店合伙人有影响，取决于多个因素，包括工资证明的用途、车祸合伙人的责任情况以及你们之间的合伙协议等。以下从不同角度进行分析：

1. 工资证明的用途与影响

   • 若用于交通事故赔偿：如果车祸合伙人要求你开具工资证明是为了在交通事故赔偿中证明其收入损失，这通常不会直接对你产生法律上的不利影响。工资证明主要用于确定赔偿金额，而赔偿责任主要由肇事方或保险公司承担。然而，你需要确保工资证明的内容真实准确，避免虚假陈述可能带来的法律风险。
   • 若用于其他法律程序：如果工资证明被用于其他法律程序，如债务追偿、财产分割等，那么情况就可能更为复杂。你需要仔细考虑开具工资证明可能带来的法律后果，并咨询专业律师的意见。

2. 车祸合伙人的责任情况

   • 若车祸合伙人无责任：如果车祸是由第三方造成的，且车祸合伙人无责任，那么开具工资证明通常不会对你产生直接影响。但如前所述，你仍需确保工资证明的真实性。
   • 若车祸合伙人有责任：如果车祸合伙人因自身原因（如酒驾、超速等）导致事故，并因此需要承担赔偿责任，那么开具工资证明可能间接影响你。例如，如果车祸合伙人无法支付赔偿费用，债权人可能会寻求其他途径来追偿，包括可能涉及你们合伙的财产。在这种情况下，你需要谨慎考虑是否开具工资证明，并咨询专业律师以了解你的法律风险和应对策略。

3. 合伙协议与法律责任

   • 合伙协议的内容：你们之间的合伙协议是确定各自权利和义务的重要依据。如果合伙协议中明确规定了关于开具工资证明或处理类似情况的条款，那么你需要遵守这些条款。
   • 法律责任的分担：在合伙关系中，合伙人通常需要对合伙债务承担连带责任。因此，如果车祸合伙人的行为导致你们合伙面临法律责任或经济损失，你可能需要根据合伙协议和法律规定来分担这些责任。

建议：

• 在决定是否开具工资证明之前，先了解清楚其具体用途和可能带来的法律后果。
• 仔细审查你们之间的合伙协议，了解各自的权利和义务。
• 如果可能的话，咨询专业律师的意见，以确保你的决策符合法律要求并保护你的合法权益。

后续行动：如果你有任何进一步的疑问或需要更具体的法律建议，请直接向我咨询。作为专注于交通事故和保险理赔领域的律师，我将能够为你提供更详细和专业的解答。