租的地皮卖出去是违法的。以下从不同角度为你详细分析：
法律角度
租赁关系与所有权分离：在租赁关系中，承租人仅获得土地的使用权，而所有权仍归出租人所有。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，承租人无权处分租赁物的所有权。因此，承租人将租赁的地皮卖出去，属于无权处分行为，是违法的。
土地流转规定：对于农村土地，特别是宅基地和承包地，其流转受到严格的法律限制。宅基地使用权是农村村民基于其集体经济组织成员身份而享有的福利性权利，只能在本集体经济组织成员之间流转，且不得用于非农业建设。承包地虽然可以流转，但流转的对象和方式也受到法律的严格限制，通常不允许非集体经济组织成员受让承包地。因此，如果租赁的地皮属于农村土地，承租人将其卖出去，很可能违反了土地流转的相关规定。
实际操作角度
合同违约：如果承租人与出租人签订的租赁合同中明确规定了禁止承租人转租或出售租赁物，那么承租人将租赁的地皮卖出去，就构成了合同违约行为。出租人有权要求承租人承担违约责任，并可能解除租赁合同。
交易无效：由于承租人无权处分租赁物的所有权，因此其与买受人签订的买卖合同可能被认定为无效合同。这意味着买受人无法获得土地的所有权，而承租人也可能需要承担因合同无效而产生的法律责任。
法律后果角度
民事责任：承租人因违法出售租赁的地皮，可能需要承担民事赔偿责任，包括赔偿出租人因此遭受的损失、返还买受人已支付的款项等。
行政责任：如果承租人的行为违反了土地管理等相关法律法规，还可能面临行政处罚，如罚款、没收违法所得等。
刑事责任：在极端情况下，如果承租人的行为构成了犯罪，如诈骗罪、非法转让土地使用权罪等，还可能面临刑事追究。
建议：如果你作为承租人想要处理租赁的地皮，应该首先与出租人协商，了解租赁合同中的相关条款和法律规定。如果确实需要转让或出售，应该确保自己有权进行这样的操作，并遵守相关法律法规和合同约定。如果有任何疑问或不确定的地方，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律意见和帮助。