针对您提出的“学校法定节日不放假怎么办”的问题，这确实是一个关乎学生权益的重要事项。以下是我为您提供的详细解答和建议：

首先，我们需要明确的是，根据国家的法律法规，学校在法定节假日是应当安排放假的。这是为了保障学生的休息权，让学生能够在紧张的学习之余得到适当的放松和休息。

如果您发现学校在法定节假日没有安排放假，您可以采取以下步骤来维护自己的权益：

1. 了解具体放假安排：

   • 您可以先查阅学校官方发布的放假通知或日历，确认学校是否确实没有按照国家法定节假日的安排进行放假。
   • 有时候，学校可能会因为特殊原因（如教学安排、考试等）对放假时间进行微调，但这种情况应当提前告知学生并说明原因。

2. 与学校沟通：

   • 如果您确认学校确实没有按照法定节假日放假，您可以先尝试与学校的相关部门（如教务处、学生处等）进行沟通，了解学校不放假的原因和后续安排。
   • 在沟通时，您可以表达自己的诉求和期望，希望学校能够尊重学生的休息权，并按照国家法定节假日的安排进行放假。

3. 利用学校反馈渠道：

   • 许多学校都设有师生权益反馈渠道，如公众号、在线投诉系统等。您可以利用这些渠道向学校反映您的问题和诉求。
   • 以您提供的参考信息为例，如果学校有类似“广东花城工商高级技工学校”公众号中的“师生权益”菜单，您可以通过该渠道提交您的反馈和建议。

4. 寻求外部帮助：

   • 如果学校未能给出满意的答复或解决方案，您可以考虑向当地的教育部门或相关监管机构进行投诉和举报。
   • 这些机构通常会对学校的违规行为进行调查和处理，并保障学生的合法权益。

5. 了解法律法规：

   • 在采取任何行动之前，建议您先了解相关的法律法规和政策文件，以便更好地维护自己的权益。
   • 例如，您可以查阅《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国教育法》等相关法律法规中关于法定节假日放假的规定。

最后，我想强调的是，维护自己的权益是每个学生的权利和责任。如果您发现学校在法定节假日没有安排放假，不要害怕或犹豫，勇敢地站出来维护自己的权益。同时，也希望学校能够尊重学生的休息权，合理安排放假时间，为学生创造一个更加和谐、健康的学习环境。