结论：针对您提出的“快递给顾客送了，顾客和卖家谈不拢，商家要求拦截退回，顾客不给怎么办”的问题，这主要涉及到货物买卖合同纠纷中的货物交付与返还问题。以下是从不同角度为您提供的详细分析和建议。
一、法律背景与原则
在货物买卖合同中，货物的交付是合同履行的重要环节。一旦货物交付给买方，除非存在法定或约定的退货情形，否则买方通常有权占有和使用货物。若卖家要求拦截退回货物，这通常需要基于合同中的特定条款或法律规定。
二、具体分析
合同条款：
- 首先，应仔细审查货物买卖合同中的相关条款，特别是关于货物交付、验收、退货以及争议解决等方面的规定。
- 如果合同中明确规定了在特定情况下（如双方协商不成）卖家有权要求拦截退回货物，并且买方有义务配合，那么卖家可以依据合同条款要求买方返还货物。
法律规定：
- 在没有合同条款明确规定的情况下，卖家要求拦截退回货物可能缺乏直接的法律依据。
- 根据《中华人民共和国民法典》中关于买卖合同的规定，买方在收到货物并验收合格后，即取得货物的所有权。除非存在质量问题、错发货物等法定退货情形，否则买方有权拒绝卖家的退货要求。
实际操作建议：
- 与买方协商：卖家可以尝试与买方进行友好协商，寻求双方都能接受的解决方案，如部分退款、换货等。
- 发送正式通知：如果协商无果，卖家可以向买方发送正式通知，要求其在一定期限内返还货物，并说明不返还的法律后果。
- 寻求法律途径：如果买方仍然拒绝返还货物，卖家可以考虑通过法律途径解决争议，如向法院提起诉讼或申请仲裁。在此过程中，卖家需要准备充分的证据来证明自己的权益，如合同、发货记录、沟通记录等。
三、可能面临的法律后果
- 如果卖家未经买方同意擅自拦截退回货物，可能构成违约行为，需要承担相应的违约责任，如赔偿买方因此遭受的损失。
- 如果买方在收到卖家正式通知后仍然拒绝返还货物，且卖家能够证明自己的权益受到侵害，那么买方可能面临法律制裁，如被法院判决返还货物或赔偿损失。
四、进一步建议
- 在未来的货物买卖合同中，建议明确约定货物交付、验收、退货以及争议解决等方面的条款，以减少类似纠纷的发生。
- 在处理此类纠纷时，建议保持冷静和理性，通过合法途径维护自己的权益，避免采取过激行为导致矛盾升级。
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