结论前置：57岁员工是否可以被单位辞退，需根据具体情况判断，并必须严格遵守《中华人民共和国劳动合同法》及相关法律法规。在员工存在严重违规违纪、严重失职等法定情形下，单位可以辞退且无需支付经济补偿；若无法定理由随意辞退，则属于违法解除劳动合同，需支付赔偿金。

详细分析：

1. 合法辞退情形：

   • 若57岁员工存在严重违反用人单位规章制度的行为，如严重失职、营私舞弊，给用人单位造成重大损害等，用人单位可依据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定解除劳动合同，且无需支付经济补偿。
   • 在符合法定裁员条件时，如经济性裁员，用人单位也可以辞退57岁员工，但需依法支付经济补偿。经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。

2. 辞退限制：

   • 若员工在本单位连续工作满十五年，且距法定退休年龄不足五年（男性60周岁，女干部55周岁，女工人50周岁），用人单位不得依照无过失性辞退或经济性裁员的规定解除劳动合同。57岁员工若符合此条件，则享有特殊保护。

3. 违法辞退的后果：

   • 若用人单位无正当理由随意辞退57岁员工，属于违法解除劳动合同。员工有权要求用人单位继续履行劳动合同，若不要求继续履行或劳动合同已无法继续履行，用人单位应按照经济补偿标准的二倍向员工支付赔偿金。

4. 证据收集与维权：

   • 在面临辞退时，员工应及时收集劳动合同、工资条、工作证、辞退通知、解除劳动关系协议等能证明劳动关系及辞退事实的材料。
   • 若认为辞退存在违法情形，员工可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自身合法权益。

综上所述，57岁员工是否可以被单位辞退需根据具体情况判断，并应严格遵守相关法律法规。在辞退过程中，用人单位应确保程序的合法性和公正性，并依法支付相应的经济补偿或赔偿金。若员工认为辞退存在违法情形，应及时收集证据并寻求法律途径维权。