针对甲方迟迟不给确定工程量的问题，乙方可以采取以下措施来维护自身合法权益：

1. 明确合同条款与准备证据

   • 合同条款：首先，乙方应仔细查阅与甲方签订的合同，特别是关于工程量确认、工程款支付、违约责任及争议解决等关键条款。这些条款是乙方主张权利的基础，也是后续行动的重要依据。
   • 证据准备：乙方应整理好与工程量确认相关的证据资料，包括但不限于：已完成的工程量证明（如施工记录、现场照片、监理确认单等）、双方关于工程量确认的往来通信记录（如邮件、短信、微信聊天记录等）、以及可能涉及的其他相关证据。这些证据将有助于证明乙方的诉求合理且合法。

2. 优先尝试沟通与协商

   • 直接沟通：乙方应主动与甲方进行沟通，明确指出合同约定的工程量确认条件已达成，询问甲方不确认的原因，并要求其按约进行确认。沟通过程中应保持冷静理性，并做好记录，以便后续维权。
   • 函件催告：若直接沟通无果，乙方可发送书面函件进行正式催告。函件中应详细列明合同信息、已完成的工程量、工程量确认的期限及逾期后果，并通过可靠方式（如EMS）寄送，保留好寄送凭证。

3. 寻求第三方调解与协助

   • 行业协会调解：若双方在同一行业领域，乙方可向相关行业协会或商会申请调解。行业协会或商会通常熟悉行业惯例，能够从中立的角度提出解决方案，促成双方和解。
   • 专业调解机构：乙方也可选择有信誉的第三方调解机构进行调解。这些机构通常具备专业的调解人员和调解程序，能够以中立专业的视角提出解决方案，促使双方达成工程量确认协议。
   • 政府相关部门投诉：乙方还可向当地建设行政主管部门反映甲方迟迟不给确定工程量的情况，请求其介入协调。建设行政主管部门作为行业监管部门，有权对甲方的行为进行监督和管理。

4. 采取法律手段维护权益

   • 申请仲裁（如有仲裁协议）：若合同中约定了仲裁条款，乙方可根据该条款向约定的仲裁机构申请仲裁。仲裁程序相对灵活高效，且裁决具有终局性，能够为乙方提供有效的法律保障。
   • 提起诉讼：若无仲裁协议或仲裁不成，乙方可向有管辖权的人民法院提起诉讼。诉讼前需准备好充分证据，并遵循法院程序进行。在诉讼过程中，乙方可以请求法院判决甲方确认工程量，并承担因迟延确认工程量给乙方造成的损失。
   • 申请强制执行：在获得生效的仲裁裁决书或法院判决书后，若甲方仍拒不确认工程量或支付相关费用，乙方可向法院申请强制执行。法院将采取查封、扣押、冻结等措施保障乙方的权益。

预防与总结： 为预防类似问题再次发生，乙方应在未来合同中加强工程量确认的约定，明确确认期限、方式及违约责任等条款。同时，在施工过程中应密切关注甲方的行为动态，及时发现并应对潜在风险。若遇到类似问题，乙方应及时采取上述措施维护自身合法权益，并向我咨询以获取更专业的法律支持。