和央企子公司签订的劳动合同，并不一定会在国资委备案。以下从不同角度为你详细分析：

法律法规层面

目前，并没有明确的法律法规强制要求央企子公司与员工签订的劳动合同必须在国资委备案。劳动合同的备案通常不是法律规定的必备程序，其更多地取决于企业内部的管理规定以及地方性政策的要求。

企业内部管理规定

央企子公司作为独立的企业法人，有其自身的内部管理规定和流程。一些央企子公司可能会出于自身管理需要，如加强人力资源管理、便于统计和查询员工信息等，选择将劳动合同进行备案。但这种备案可能是在企业内部的人力资源部门或者相关管理部门进行，而不一定是在国资委。

地方性政策要求

在某些地区，地方政府可能会出于对劳动用工市场的监管需要，要求企业将劳动合同进行备案。但这种备案通常也是在地方的人力资源和社会保障部门进行，而非国资委。并且，这种要求也并非普遍存在，而是因地区而异。

实际操作中的情况

在实际操作中，央企子公司与员工签订劳动合同后，更注重的是劳动合同的履行和管理，如按时支付工资、提供劳动保护、缴纳社会保险等。至于劳动合同的备案，除非有特定的内部规定或地方性政策要求，否则一般不会主动进行。

建议：

• 如果你对劳动合同的备案情况有疑问，可以直接向所在央企子公司的人力资源部门咨询，了解其内部的管理规定和流程。
• 如果你担心劳动合同的合法性和有效性，可以仔细审查劳动合同的内容，确保其符合《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律法规的规定。
• 如果在与央企子公司签订劳动合同或履行劳动合同过程中遇到任何法律问题，都可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律意见和帮助。