主张加班费的追溯时长需根据具体情况及当地法律法规确定，通常受劳动仲裁时效和诉讼举证责任的影响。具体来说，可以分为以下几种情况：
劳动关系存续期间：
- 在劳动关系存续期间，劳动者可以随时主张加班费，不受一年仲裁时效的限制。这意味着，只要劳动者还在职，就可以随时向用人单位提出加班费的主张，并可以通过协商、投诉或仲裁等方式来维护自己的权益。
劳动关系终止后：
- 劳动关系终止后，劳动者应在自劳动关系终止之日起一年内提出加班费仲裁申请。这是根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条的规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。但在此情况下，由于劳动关系已经终止，劳动者需特别注意时效问题，以免错过主张加班费的机会。
举证责任与追溯时长：
- 对于两年内的加班费主张，根据《工资支付暂行规定》第六条，用人单位需保存两年以上的工资支付记录备查。因此，对于这部分加班费，用人单位承担举证责任，证明已足额支付加班费。若无法证明，则需承担不利后果。
- 对于超过两年的加班费，举证责任转移至劳动者。劳动者需提供充分证据证明用人单位存在未支付加班费的情况及具体的加班事实和时长。由于时间久远，劳动者举证难度增加，若无有效证据，其主张可能得不到法院支持。
法律建议：
- 及时主张权益：劳动者在发现自己的加班费权益受到侵害时，应及时与用人单位沟通协商，并保留好相关证据。若协商无果，应尽快向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以确保在法定时效内维护自己的合法权益。
- 保留证据材料：无论在任何情况下，劳动者都应妥善保留加班记录、工资单等相关证据材料。这些证据在主张加班费时将起到至关重要的作用。
- 了解当地规定：不同地区的司法实践可能存在差异，部分地区可能对时效期有特别规定或解释。因此，劳动者在主张加班费前，最好先了解当地的政策和规定，以便更好地维护自己的权益。
举例说明：
假设小张于2020年1月1日入职某公司，工作期间经常加班但未获加班费。2023年6月1日离职后，他于2023年11月1日申请劳动仲裁主张加班费。在此情况下：
- 对于2021年11月1日至2023年6月1日期间的加班费，由公司承担举证责任。若公司无法证明已足额支付加班费，则需承担不利后果。
- 对于2020年1月1日至2021年10月31日期间的加班费，小张需自行提供证据。若小张无法提供有效证据证明公司存在未支付加班费的情况及具体的加班事实和时长，则其主张可能得不到法院支持。
综上所述，主张加班费的追溯时长及举证责任均受法律明确规定。劳动者应根据自身实际情况和当地法律法规，及时有效地行使权利并保留相关证据。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。