结论前置：劳动者追讨加班费的年限主要受劳动关系状态及当地法律规定的影响，在劳动关系存续期间，追讨不受时效限制；劳动关系终止后，通常需在一年内提出，并需关注当地法律对仲裁或诉讼时效的具体规定。超过两年的加班费争议，举证责任分配会有所变化。

详细分析

1. 劳动关系存续期间

   • 在劳动关系仍然存续的情况下，劳动者对于加班费的追讨不受仲裁时效期间的限制。这意味着，无论加班行为发生在多久之前，只要劳动关系未解除，劳动者都有权要求用人单位支付相应的加班费。这一规定旨在保护劳动者在劳动关系中的相对弱势地位，确保其合法权益得到充分保障。

2. 劳动关系终止后

   • 一旦劳动关系终止，劳动者追讨加班费的期限将受到限制。通常情况下，劳动者应当自劳动关系终止之日起一年内提出加班费的追讨请求。这一规定是为了促使劳动者及时行使自己的权利，避免长时间拖延导致证据灭失或难以收集。如果超过这个期限，用人单位可能会提出时效抗辩，导致劳动者面临败诉风险。

3. 举证责任分配

   • 在司法实践中，对于超过两年的加班费争议，举证责任分配较为复杂。根据相关规定，用人单位对劳动者的工资支付记录等证据负有保存两年的义务。因此，对于两年以内的加班费争议，一般由用人单位承担是否支付加班费的举证责任。而对于超过两年的部分，劳动者则需要自己提供证据证明用人单位存在未支付加班费的情况。如果劳动者无法提供有效证据，可能难以得到法律的支持。

4. 地区法律规定差异

   • 不同地区对于加班费追讨的时效规定可能存在差异。例如，某些地区可能对劳动仲裁或诉讼的时效有特别规定，或者对加班费的计算方式、支付标准等有具体规定。因此，劳动者在追讨加班费前，应当首先查阅当地的劳动法律法规和相关司法解释，了解具体的时效规定和计算方式，以确保自己的主张能够在法定的时效期间内提出并得到法律保护。

5. 特殊情况处理

   • 在某些特殊情况下，如用人单位存在连续、持续的侵权行为或双方就加班费问题达成了书面协议等，可能会影响追讨的时限和举证责任的分配。例如，如果双方就加班费支付达成了和解或调解协议，劳动者在协议约定的履行期限届满后才申请仲裁的，时效从履行期限届满之日起重新计算。

法律建议

• 及时主张权利：劳动者在发现加班费被拖欠时，应及时向用人单位提出主张，并在规定的时效期限内采取法律行动。
• 保留证据：劳动者应妥善保留相关证据，如加班记录、工资条、加班通知等，以证明加班事实和加班费的计算依据。这些证据在追讨加班费时至关重要。
• 了解当地法律：由于不同地区对于加班费追讨的时效规定可能存在差异，劳动者在追讨加班费前，应了解当地的劳动法律法规和相关司法解释，以确保自己的主张符合法律规定。

可能的法律后果

• 如果劳动者未能在规定的时效期限内提出加班费追讨请求，可能会面临败诉风险，即无法获得法律支持来追讨加班费。
• 如果劳动者能够提供充分证据证明用人单位存在未支付加班费的情况，即使超过两年，也有可能获得法律支持来追讨加班费。但这种情况下，举证责任主要由劳动者承担，且难度较大。

综上所述，劳动者在追讨加班费时，应充分了解当地的法律规定和时效要求，并在规定的期限内提出主张。同时，也要注意收集和保留相关证据以便在必要时进行举证。如果遇到复杂或争议较大的情况，可以直接向我咨询以获取更准确的法律意见和帮助。