针对您提出的“定了设备不提货怎么起诉”的问题，这实际上涉及到买卖合同纠纷中的违约处理。以下是我为您提供的详细解答：

一、明确违约事实与证据收集

1. 违约事实：首先，您需要确认对方（卖家）确实存在违约行为，即收了定金或货款后，未按照约定时间、地点或方式交付设备。

2. 证据收集：

   • 书面合同：如果双方签订了书面合同，请务必保留好，合同中应明确约定设备的规格、数量、价格、交付时间、违约责任等条款。
   • 付款凭证：如银行转账记录、收据等，证明您已经支付了定金或货款。
   • 沟通记录：如微信聊天记录、邮件、通话录音等，这些记录可以证明您与卖家之间的协商过程，以及卖家违约的相关事实。

二、尝试协商与调解

在起诉之前，您可以先尝试与卖家进行协商，看是否能够达成和解。如果协商无果，您可以考虑向相关的消费者协会或市场监管部门投诉，寻求调解。调解过程中，您需要提交上述收集的证据，以支持您的诉求。

三、准备起诉材料

如果协商和调解均无法解决问题，您可以考虑向法院提起诉讼。起诉时，您需要准备以下材料：

1. 起诉状：详细陈述您的诉求、事实和理由，以及您希望法院作出的判决。

2. 证据材料：包括书面合同、付款凭证、沟通记录等，以证明卖家的违约行为和您的损失。

3. 身份证明：您的身份证或其他有效身份证明文件。

4. 其他材料：如授权委托书（如果您委托他人代为起诉）、受托人的身份证明等。

四、选择管辖法院与提交起诉

1. 管辖法院：根据《民事诉讼法》的规定，您可以选择被告住所地或合同履行地的法院提起诉讼。

2. 提交起诉：将准备好的起诉状和证据材料提交给选定的法院，并按照法院的要求缴纳诉讼费用。

五、参与诉讼过程

在诉讼过程中，您需要积极参与庭审，陈述事实、提供证据，并回答法官和对方当事人的提问。如果法院认为需要，还可能进行调解或组织双方进行协商。

六、等待判决与执行

法院将根据双方提供的证据和法律规定作出判决。如果判决支持您的诉求，但卖家仍不履行判决义务，您可以向法院申请强制执行。

特别提醒

• 在整个过程中，请务必保留好所有与案件相关的证据和文件，以备不时之需。
• 如果您对法律程序不熟悉或感到困惑，建议咨询专业的律师或法律服务机构，以获取更具体的法律建议和帮助。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。