结论：在夫妻离婚开庭时，孩子不去现场而写个条子表达意思，这一做法在法律上并不被直接认可为有效的表达方式，但孩子的意愿在离婚案件中，尤其是涉及子女抚养权归属时，是一个重要的参考因素。具体如何处理，需结合孩子的年龄、认知能力以及案件具体情况来综合判断。

详细分析：

1. 孩子的意愿在法律上的地位：

   • 在离婚案件中，如果涉及子女抚养权的归属问题，法院会考虑子女的意愿，尤其是当子女达到一定年龄和认知能力时。这体现了法律对子女权益的尊重和保护。
   • 然而，孩子的意愿并非决定性因素，而是作为法院判决时的参考之一。法院还会综合考虑其他因素，如父母的经济状况、生活环境、教育条件等，以及子女的实际需要。

2. 孩子写条子表达意思的效力：

   • 孩子写条子表达其关于抚养权的意愿，这一行为本身并不具有法律上的直接效力。因为条子可能无法充分反映孩子的真实意愿，也可能受到孩子年龄、认知能力等因素的限制。
   • 如果孩子确实希望表达其意愿，更有效的方式是在法院的安排下，由法官或专业人士与孩子进行面谈，以了解其真实想法。这种方式更能确保孩子的意愿得到准确、全面的表达。

3. 实际操作中的建议：

   • 如果孩子希望表达其关于抚养权的意愿，建议父母或监护人向法院提出申请，请求法院安排孩子与法官或专业人士进行面谈。
   • 在面谈过程中，法官或专业人士会以孩子能够理解的方式与其交流，确保孩子的意愿得到充分表达。同时，这一过程也会被记录在案，作为法院判决时的参考。
   • 如果孩子因特殊原因无法亲自到庭或参与面谈，父母或监护人可以尝试通过其他方式（如视频通话）让孩子表达其意愿，但需确保这一过程的真实性和有效性，并可能需要得到法院的认可。

4. 特殊情况下的处理：

   • 如果孩子年龄较小或认知能力有限，其意愿可能不会被法院给予过多的重视。在这种情况下，法院会更侧重于考虑父母的经济状况、生活环境等因素，以确保子女能够得到妥善的抚养。
   • 如果孩子已经达到一定年龄（如8周岁以上），且其意愿明确、合理，法院在判决时会给予更多的考虑。但即便如此，孩子的意愿也并非绝对决定因素。

总结与建议：

在夫妻离婚开庭时，孩子不去现场而写个条子表达意思，这一做法并不被法律直接认可为有效的表达方式。为了确保孩子的意愿得到准确、全面的表达，并作为法院判决时的参考，建议父母或监护人向法院提出申请，请求安排孩子与法官或专业人士进行面谈。同时，父母或监护人也应积极配合法院的工作，提供必要的证据和信息，以协助法院做出公正、合理的判决。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。