结论：您不能直接开走对方抵押给您的车。

法律背景与解释：

1. 抵押权的性质：

   • 抵押权是一种担保物权，它确保债权人在债务人不履行债务时，有权就抵押物优先受偿。但抵押权的行使并不意味着债权人可以直接占有或处置抵押物，除非双方有特别约定或法律另有规定。

2. 抵押物的处置：

   • 在债务人不履行债务时，债权人（您）通常需要通过法律程序（如诉讼、仲裁等）来确认债权，并申请法院对抵押物进行拍卖或变卖，以实现债权。直接开走抵押物可能构成对债务人财产权的侵犯，甚至可能引发法律纠纷。

3. 工资债权与抵押权的实现：

   • 工资债权是您对债务人的合法债权，但抵押权的实现需要遵循法定程序。即使债务人将车辆抵押给您作为工资的担保，您也不能直接开走车辆。您需要通过合法途径来主张您的债权，并依法实现抵押权。

法律建议：

1. 与债务人协商：

   • 首先，您可以尝试与债务人进行协商，要求其履行支付工资的义务。如果债务人同意支付工资，那么抵押物的问题自然得到解决。

2. 通过法律程序实现债权：

   • 如果协商无果，您可以向法院提起诉讼或申请仲裁，要求债务人支付工资。在获得胜诉判决或裁决后，您可以申请法院对抵押物进行拍卖或变卖，以实现您的债权。

3. 注意法律程序与证据收集：

   • 在整个过程中，您需要注意保留相关证据（如工资欠条、抵押合同等），并遵循法律程序。这些证据将有助于您在法律程序中证明您的债权和抵押权的存在。

可能的法律后果：

• 如果您直接开走抵押物，可能会面临债务人提起的侵权诉讼或财产返还请求。这不仅可能使您面临法律责任，还可能影响您债权的实现。

总结与进一步思考：

• 面对此类情况，建议您保持冷静，通过合法途径来主张您的债权。直接开走抵押物并不是解决问题的正确方式，它可能引发更多的法律纠纷和损失。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。