针对您提出的“企业单方面解除合同怎样办理手续”的问题，这确实是一个涉及法律权益的重要事项，需要细致且严谨地处理。以下是我为您整理的详细解答：
一、企业单方面解除合同的合法性确认
首先，企业单方面解除合同必须基于合法的理由，并遵循法定的程序。根据《中华人民共和国劳动合同法》及相关法律法规，企业单方面解除合同通常包括以下几种情况：
劳动者存在过错：如试用期不符合录用条件、严重违反规章制度、严重失职营私舞弊等。在此情况下，企业需提供充分证据证明劳动者的过错行为。
用人单位提前通知或额外支付工资后解除合同：涉及劳动者患病、非因工负伤、不能胜任工作、客观情况发生重大变化等情形。企业需提前通知劳动者或额外支付一个月工资，并按照法律规定支付经济补偿。
经济性裁员：如企业重整、生产经营困难、技术革新等导致劳动合同无法履行。企业需遵循裁员程序，如提前说明情况、听取意见、报告劳动行政部门等，并优先留用特定人员。
二、企业单方面解除合同的手续办理
通知劳动者：企业应向劳动者发出书面解除劳动合同通知书，明确解除理由、解除时间、经济补偿等事项，并确保通知书送达劳动者。
办理工作交接：劳动者应按照企业要求办理工作交接手续，包括归还工作物品、交接工作资料等。
支付经济补偿：根据解除合同的情形和法律规定，企业应向劳动者支付相应的经济补偿。经济补偿的计算通常按照劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准进行。
出具解除劳动合同证明：企业应为劳动者出具解除劳动合同的证明，并在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。
三、劳动者应对措施
审查解除理由的合法性：劳动者应仔细分析企业解除合同的理由是否合法，若认为解除理由不成立或解除程序不合法，可与企业协商并要求提供证据。
提出异议并寻求救济：若劳动者对企业解除合同的决定有异议，可在合理期限内向企业提出书面异议，并可请求劳动争议仲裁委员会或人民法院确认解除行为的效力。若认定企业违法解除合同，劳动者有权要求企业继续履行合同或支付赔偿金。
收集并保存证据：在处理合同纠纷过程中，劳动者应注重收集并保存相关证据，如劳动合同、工资条、工作证、考勤记录、解除劳动合同通知书等，以便在必要时提供有力的法律支持。
四、综合建议
企业单方面解除合同涉及复杂的法律问题，建议企业在采取行动前咨询专业律师或法律顾问，以确保解除行为的合法性和合规性。同时，劳动者在面对企业单方面解除合同时，也应保持冷静并依法维护自身权益。通过确认解除理由的合法性、采取相应的应对措施、了解法律责任并依法寻求救济途径，可以有效保护自己的合法权益。