结论：在多人殴打一人致轻微伤的情况下，即使其中一人与受害者达成和解，也建议出具和解书，以确保和解的合法性和有效性，并明确双方的权利义务。
详细分析：
和解书的法律意义：
- 和解书是双方自愿达成的一种协议，它记录了双方就纠纷解决所达成的共识。在侵权纠纷中，和解书可以明确侵权方对受害方的赔偿、道歉等责任，以及受害方对侵权方的谅解和不再追究相关责任的承诺。
- 出具和解书有助于确保和解的合法性和有效性，避免未来可能出现的争议或纠纷。它作为一种书面证据，可以在必要时用于证明双方的和解意愿和具体内容。
多人殴打一人的特殊性：
- 在多人殴打一人的情况下，虽然其中一人与受害者达成和解，但其他侵权人可能并未参与和解，或者对和解内容有异议。因此，出具和解书可以明确该侵权人与受害者之间的和解情况，避免对其他侵权人产生不必要的法律影响。
- 如果和解书仅涉及部分侵权人，受害者仍有权对其他未参与和解的侵权人提起诉讼或采取其他法律措施。和解书可以作为受害者与部分侵权人之间纠纷解决的证据，但不影响受害者对其他侵权人的权利主张。
和解书的出具流程：
- 和解书通常由双方自愿协商达成，并可以邀请第三方（如律师、调解员等）参与见证或协助起草。
- 和解书应明确双方的基本信息、纠纷事实、和解内容、履行方式、违约责任等条款，以确保和解的明确性和可执行性。
- 和解书签订后，双方应严格遵守和解内容，履行各自的责任和义务。如果一方违反和解书的规定，另一方有权依法追究其法律责任。
不出具和解书的可能风险：
- 如果没有出具和解书，双方的和解意愿和具体内容可能无法得到有效证明。在未来出现争议或纠纷时，双方可能难以提供有力的证据来支持自己的主张。
- 此外，缺乏书面和解书也可能导致双方对和解内容的理解产生分歧或误解，从而影响和解的效果和双方的信任关系。
建议：
- 在多人殴打一人致轻微伤的情况下，即使其中一人与受害者达成和解，也建议出具和解书以明确双方的权利义务和和解内容。
- 和解书应详细、明确地记录双方的和解意愿和具体内容，并由双方签字或盖章确认。
- 如果可能的话，可以邀请第三方参与见证或协助起草和解书，以确保其合法性和有效性。
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