结论：房屋赠予合同上在见证机构和日期上盖两个相同的章，从法律形式上来说，并非绝对禁止，但关键在于这种盖章行为是否符合合同签订、见证的规范以及是否能够真实、有效地证明合同的相关事实。

分析说明：

1. 合同盖章的法律意义：

   • 合同上的盖章，尤其是公章或合同专用章，通常被视为合同当事人对合同内容的确认和接受，具有法律效力。在房屋赠予合同中，见证机构的盖章往往用于证明合同签订的真实性、合法性以及见证过程的有效性。

2. 盖两个相同章的可能情况：

   • 重复盖章：如果是因为操作失误或为了强调而重复盖章，且两个章均真实有效，且不影响合同内容的理解和执行，那么从法律上来说，这种重复盖章通常不会导致合同无效或产生其他法律后果。但需注意，这种做法可能并不规范，容易引发不必要的争议。
   • 不同见证需求：若因特殊原因（如不同见证机构的要求、合同分阶段见证等）需要在同一合同上盖两个相同的见证章，且这种做法符合相关法律法规和行业规范，那么也是可行的。但这种情况较为少见，且需要明确的法律依据或行业惯例支持。

3. 盖章的规范性和有效性：

   • 无论盖几个章，关键在于盖章行为是否符合合同签订、见证的规范。例如，见证机构应当具有相应的资质，盖章人员应当具有相应的权限，盖章过程应当公开透明等。
   • 同时，盖章应当能够真实、有效地证明合同的相关事实，如合同签订的时间、地点、当事人等。如果盖章行为存在瑕疵或疑问，可能会影响合同的证明力和执行力。

4. 法律建议：

   • 在签订房屋赠予合同时，建议遵循规范的合同签订和见证流程，避免不必要的重复盖章或异常盖章行为。
   • 如果确实需要盖两个相同的章，应当明确盖章的目的和依据，并确保这种做法符合相关法律法规和行业规范。
   • 在合同签订和见证过程中，如果遇到任何疑问或问题，建议及时咨询专业律师或相关机构，以确保合同的合法性和有效性。

后续行动建议：

• 如果您正在准备签订房屋赠予合同，并考虑在见证机构和日期上盖两个相同的章，建议您先咨询相关见证机构或专业律师，了解这种做法的可行性和规范性。
• 如果您已经签订了这样的合同，并担心其法律效力或存在其他疑问，也可以随时向我咨询，我将根据您的具体情况提供专业的法律意见和帮助。