您好，关于您提出的“注安离职可以不注销吗”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们需要明确的是，根据《注册安全工程师职业资格制度规定》(应急〔2019〕8号)的相关规定，注册安全工程师在变更受聘单位时，需要完成相应的变更注册或注销注册手续。这是为了确保注册安全工程师的执业行为符合规范，避免出现同时受聘于两个或两个以上单位执业，或者允许他人以本人名义执业，以及出租出借证书等违规行为。

针对您的情况，如果您已经离职，但并未立即找到新的受聘单位，或者您打算暂时不从事注册安全工程师的相关工作，那么您可以选择注销注册。注销注册后，您的注册安全工程师证书将不再有效，直到您重新找到受聘单位并完成重新注册手续。

然而，如果您已经找到了新的受聘单位，并且希望继续从事注册安全工程师的相关工作，那么您无需先注销注册再变更注册。根据相关规定，您可以直接申请变更注册，将您的注册信息从原受聘单位变更到新的受聘单位。这样，您就可以继续以注册安全工程师的身份在新单位执业。

为了确保您的操作符合规范，并避免由此产生的法律风险，我建议您在离职后及时与原受聘单位和新受聘单位沟通，了解并完成相应的变更注册或注销注册手续。同时，您也可以参考中级注册安全工程师注册管理系统的注册说明（参考网址：http://rmocse.chinasafety.ac.cn/help/manuals.html），以获取更详细和准确的信息。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。