结论：老人把钱给了儿子后，后老伴是否有权追回，这主要取决于赠与行为的性质、是否侵犯了后老伴的合法权益，以及是否存在可撤销赠与的法定情形。以下从不同角度进行分析：
一、赠与行为的性质与后老伴的权益
若赠与为老人个人财产：
- 如果老人赠与儿子的钱款属于其个人财产，且赠与行为是老人真实意思的表示，没有受到欺诈、胁迫等不正当手段的影响，那么后老伴通常无权直接追回这笔钱款。因为个人财产的处分权归个人所有，老人有权自由决定如何处分自己的财产。
若赠与为夫妻共同财产：
- 如果老人赠与儿子的钱款属于夫妻共同财产，那么老人单方面赠与的行为可能侵犯了后老伴的财产权益。在这种情况下，后老伴有权要求撤销赠与，并追回属于自己的部分财产。因为夫妻共同财产需要双方共同协商处理，任何一方不得擅自处分。
二、可撤销赠与的法定情形
根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，赠与合同在以下情形下可以被撤销：
严重侵害赠与人或者赠与人近亲属的合法权益：
- 如果儿子在接受赠与后，对老人或后老伴实施了严重侵害其合法权益的行为，如虐待、遗弃等，那么老人或后老伴有权要求撤销赠与，并追回赠与的财产。
对赠与人有扶养义务而不履行：
- 如果儿子对老人有扶养义务（如赡养义务），但在接受赠与后却不履行这一义务，那么老人有权要求撤销赠与。虽然这一规定直接针对的是赠与人（老人）的撤销权，但在某些情况下，如果后老伴能够证明儿子的行为也间接损害了自己的利益（如因儿子不履行赡养义务而导致老人生活困难，进而影响到后老伴的生活），后老伴也可能间接获得撤销赠与的请求权。不过，这种情况下的法律适用需要具体分析，并可能需要通过诉讼等法律程序来确认。
不履行赠与合同约定的义务：
- 如果赠与合同中约定了儿子需要履行某些义务（如照顾老人、为老人提供某种服务等），而儿子在接受赠与后却不履行这些义务，那么老人有权要求撤销赠与。同样地，虽然这一规定直接针对的是赠与人（老人）的撤销权，但后老伴在特定情况下也可能间接受益。
三、实际操作与建议
收集证据：
- 如果后老伴认为自己的权益受到了侵害，并希望追回赠与的财产，那么首先需要收集相关证据来证明赠与行为的性质（是否为夫妻共同财产）、儿子的行为是否构成了可撤销赠与的法定情形等。
协商与调解：
- 在收集到足够证据后，后老伴可以尝试与儿子进行协商或寻求第三方调解机构的帮助，以达成和解协议并追回部分或全部财产。
诉讼途径：
- 如果协商和调解无果，后老伴可以考虑通过诉讼途径来维护自己的权益。在诉讼过程中，需要提供充分的证据来支持自己的主张，并遵循法律程序进行诉讼活动。
最后，每个家庭的情况都是独特的，因此在处理这类问题时需要根据具体情况进行具体分析。如果您或您身边的人遇到了类似的问题，建议直接向我咨询，以便获得更具体、更专业的法律建议。