结论：老公出轨这一情况，患病妻子是否可以给成年孩子说，法律上没有明确禁止，但需根据具体情况谨慎考虑，以下从不同角度进行分析。

从法律层面分析

法律并没有明确规定配偶一方是否可以将另一方出轨的情况告知成年子女。婚姻关系中的忠诚义务主要是夫妻双方之间的，而出轨行为本身主要涉及夫妻之间的感情和道德问题，并不直接涉及成年子女的法律权益。因此，从法律条文的角度来看，患病妻子有权利选择是否将老公出轨的情况告知成年孩子，法律不会对此进行干涉。

从家庭关系和情感角度分析

1. 考虑孩子的承受能力：成年孩子虽然已经具备了一定的心理承受能力，但面对父母婚姻出现问题，尤其是出轨这样敏感且可能带来较大冲击的情况，仍可能产生强烈的情绪反应，如愤怒、伤心、困惑等。如果孩子本身性格较为敏感、脆弱，或者正处于人生的重要转折点（如面临高考、就业等压力），那么告知孩子可能会对其造成较大的心理负担，影响其正常的生活和学习。

   • 建议：在决定告知孩子之前，妻子可以先观察孩子的情绪状态和心理承受能力，或者与孩子进行初步的沟通，了解其对父母婚姻问题的看法和态度，再谨慎决定是否告知以及告知的方式和程度。

2. 考虑家庭关系的维护：出轨行为已经对夫妻关系造成了严重的伤害，如果再将这一情况告知成年孩子，可能会进一步加剧家庭内部的矛盾和冲突，导致家庭关系更加紧张甚至破裂。尤其是如果出轨方（老公）对家庭还有一定的感情和责任感，愿意改正错误并努力修复夫妻关系，那么告知孩子可能会让情况变得更加复杂和难以处理。

   • 建议：在决定告知孩子之前，妻子可以先与老公进行坦诚的沟通，了解其对出轨行为的态度和想法，以及是否愿意改正错误并努力修复夫妻关系。如果老公有悔改之意，并且愿意与妻子一起面对和解决问题，那么妻子可以考虑暂时不告知孩子，而是与老公共同努力修复夫妻关系，待关系稳定后再视情况决定是否告知孩子。

3. 考虑孩子的知情权：成年孩子作为家庭的一员，对父母的婚姻状况也有一定的知情权。如果妻子认为孩子有权了解父母的真实情况，并且告知孩子有助于孩子更好地理解父母的决定和行为，那么可以选择在适当的时候告知孩子。

   • 建议：在告知孩子时，妻子应该保持冷静和理智，尽量客观地陈述事实，避免过度情绪化或指责对方。同时，也要尊重孩子的感受和意见，给予孩子足够的支持和理解，帮助孩子度过这个困难时期。

综合建议：患病妻子在决定是否将老公出轨的情况告知成年孩子时，应该综合考虑孩子的承受能力、家庭关系的维护以及孩子的知情权等多个因素。如果决定告知孩子，应该选择合适的方式和时机，尽量减少对孩子造成的伤害和影响。如果对此仍有疑问或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。