妻子出轨这一行为，确实可能对成年孩子产生多方面的影响，但具体影响程度和表现形式会因个体差异、家庭环境及后续处理方式等多种因素而有所不同。以下是从不同角度进行的分析：

1. 情感层面：

   • 成年孩子虽然已经具备了一定的独立思考和情感处理能力，但面对母亲出轨这样重大的家庭变故，仍可能感到震惊、愤怒、失望或悲伤。这些情绪可能源于对家庭完整性的破坏、对父母关系的担忧，或是对母亲行为的难以理解和接受。
   • 长期而言，如果家庭内部没有妥善处理这一事件，成年孩子可能持续受到负面情绪的影响，甚至可能影响到他们自身的情感发展和人际关系建立。

2. 心理层面：

   • 妻子出轨可能导致成年孩子对婚姻和家庭的信任度降低，产生不安全感或恐惧感。他们可能会担心自己的未来婚姻是否也会遭遇类似的问题，或者对亲密关系产生不信任感。
   • 此外，成年孩子还可能因为家庭变故而承担起更多的家庭责任，如照顾年迈的祖父母、安抚其他家庭成员等，这可能给他们带来额外的心理压力。

3. 行为层面：

   • 在极端情况下，成年孩子可能因为无法接受母亲的行为而选择疏远或断绝与母亲的关系，这将对他们的家庭关系产生深远影响。
   • 另一方面，有些成年孩子可能会选择积极介入家庭事务，试图调解父母之间的矛盾或帮助家庭恢复和谐。然而，这种介入也可能给他们带来额外的负担和压力。

4. 法律与社会层面（虽不直接涉及成年孩子，但可能间接影响）：

   • 妻子出轨本身并不直接构成法律上的违法行为，但如果因此导致离婚，将涉及财产分割、子女抚养权等法律问题。虽然成年孩子通常不再涉及抚养权问题，但财产分割可能间接影响到他们的经济利益（如继承权等）。
   • 社会舆论和道德观念也可能对成年孩子产生影响。他们可能面临来自亲友、同事或社会的评价和压力，这需要他们具备足够的心理承受能力和应对能力。

建议：

• 对于成年孩子而言，面对母亲出轨这样的家庭变故，重要的是保持冷静和理性，尽量理解并接受这一现实。同时，他们可以积极寻求家人、朋友或专业心理咨询师的帮助和支持，以缓解负面情绪和压力。
• 家庭成员之间应加强沟通和理解，共同面对和解决问题。如果可能的话，可以尝试通过家庭治疗或调解等方式来修复家庭关系。
• 如果因此导致离婚等法律问题，建议咨询专业律师以了解相关法律权益和义务，确保自身合法权益得到保障。

总之，妻子出轨对成年孩子的影响是多方面的且复杂的。作为家庭成员之一，成年孩子应积极面对并寻求适当的帮助和支持以应对这一挑战。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。