结论：给个人干活砸骨折了，具体起诉谁需根据实际情况判断，一般可能涉及雇主、发包人或分包人等责任主体。以下从不同情况为你详细分析：
一、与雇主存在雇佣关系的情况
如果你与干活的对象（即雇主）之间存在雇佣关系，根据《中华人民共和国民法典》第一千一百九十二条的规定：“个人之间形成劳务关系，提供劳务一方因劳务受到损害的，根据双方各自的过错承担相应的责任。”这意味着，你需要先确定雇主是否存在过错，比如是否提供了安全的工作环境、是否进行了必要的安全培训等。如果雇主存在过错，那么你可以起诉雇主，要求其承担相应的赔偿责任。赔偿范围通常包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、必要的营养费等。
举例：你受雇于张三，为其进行房屋装修工作。在工作过程中，由于张三提供的脚手架存在安全隐患，导致你从脚手架上摔下并砸伤骨折。在这种情况下，张三作为雇主，存在明显过错，你可以起诉张三要求赔偿。
二、与雇主不存在雇佣关系，但存在发包、分包关系的情况
如果你干活的对象并非直接雇主，而是将工程发包或分包给其他人的情况，那么责任主体可能更为复杂。根据《中华人民共和国民法典》第一千一百九十三条：“承揽人在完成工作过程中造成第三人损害或者自己损害的，定作人不承担侵权责任。但是，定作人对定作、指示或者选任有过错的，应当承担相应的责任。”以及《保障农民工工资支付条例》第三十六条：“建设单位或者施工总承包单位将建设工程发包或者分包给个人或者不具备合法经营资格的单位，导致拖欠农民工工资的，由建设单位或者施工总承包单位清偿。”虽然这些条款主要针对的是工资支付问题，但同样可以引申到工伤赔偿领域。如果发包人或分包人存在选任过失（比如选择了不具备相应资质的个人或单位进行承包），或者对工作过程中的安全指示、管理存在过错，那么他们也可能需要承担一定的赔偿责任。
举例：你受雇于一个没有资质的包工头，该包工头从某建筑公司承包了一项工程。在工作过程中，你因包工头或建筑公司的安全指示、管理不到位而受伤骨折。在这种情况下，除了包工头可能承担责任外，如果建筑公司存在选任过失或管理过错，你也可以考虑将其列为共同被告，要求其承担相应的赔偿责任。
三、特殊情况：存在工伤保险覆盖的情况
虽然你提到是给“个人”干活，但也不排除该个人可能以个体工商户或其他形式经营，并为你缴纳了工伤保险。如果存在这种情况，那么你可以先申请工伤保险赔偿。根据《工伤保险条例》的相关规定，工伤保险基金将支付你的医疗费用、康复费用、一次性伤残补助金等费用。如果工伤保险赔偿不足以覆盖你的全部损失，你还可以根据上述雇佣关系或发包、分包关系的规定，向相关责任主体追偿。
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