学校实习证明让实习盖章确实存在一定风险，这些风险主要涉及法律层面和道德层面。以下是对此问题的详细分析：
一、法律层面风险
伪造公章的风险：
- 如果学校或学生为了某种目的，私自伪造实习单位的公章并加盖在实习证明上，这一行为将构成伪造公司、企业、事业单位、人民团体印章罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，此类行为将受到法律的严惩，包括有期徒刑、拘役、管制、剥夺政治权利以及罚金等。
- 即便不构成刑事犯罪，伪造公章的行为也可能违反《中华人民共和国治安管理处罚法》，面临行政处罚，如拘留和罚款。
虚开实习证明的风险：
- 如果学生并未实际参与实习或未达到实习要求，但实习单位却为其开具了实习证明并盖章，这一行为可能构成欺诈。如果因此导致他人（如学校、潜在雇主）权益受损，实习单位和学生都可能面临民事赔偿责任。
- 实习单位参与虚开实习证明的行为还可能损害其信誉和形象，导致社会不良影响。若违反与学校合作协议，学校可能终止合作关系，进一步影响实习单位的声誉和利益。
盖章不合规的风险：
- 实习单位在盖章过程中，必须确保印章的合法性和规范性使用。未经授权或违反规定使用印章，可能触犯法律，构成伪造印章等违法行为。
二、道德层面风险
违背职业道德：
- 实习盖章是对实习经历的正式确认，也是对学生职业能力的认可。随意盖章或虚开实习证明违背了职业道德，损害了实习制度的公信力，对其他真正参与实习的同学也不公平。
破坏社会诚信体系：
- 随意盖章或虚开实习证明破坏了社会的诚信体系，降低了人们对公章的信任度。长此以往，将对社会秩序和经济发展造成不良影响。
三、建议与措施
确保实习真实性：
- 学生应珍惜实习机会，认真完成实习任务，确保实习经历的真实性。只有在实际参与了实习活动并获得了实习单位的认可后，才能要求实习单位为其开具实习证明并盖章。
遵守法律法规和公司规定：
- 实习单位在开具实习证明并盖章时，必须严格遵守相关法律法规和公司规定。确保实习证明内容的真实性，并按照正规流程办理盖章手续。
加强审核与管理：
- 学校应加强对实习证明的审核和管理，确保实习证明的真实性和合法性。对于发现的虚假实习证明或违规盖章行为，应及时进行处理并追究相关责任人的责任。
总结来说，学校实习证明让实习盖章确实存在一定风险，这些风险涉及法律层面和道德层面。为了降低这些风险，学生应确保实习经历的真实性，实习单位应遵守法律法规和公司规定，学校应加强审核与管理。如果你有任何关于劳动工伤、实习证明盖章等方面的法律问题，可以直接向我咨询。