在转弯车已停下但被电动车撞到汽车头部的情况下，责任认定需根据具体情形综合判断，无法直接断定是哪一方的责任。以下是从不同角度对责任认定的详细分析：
一、电动车驾驶者的责任
观察与判断不足：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，电动车驾驶者在道路上行驶时应保持警惕，注意观察路况和其他车辆动态。若电动车驾驶者在转弯前未仔细观察路况、未保持安全距离或因操作不当（如突然加速、变道等）导致撞上已停止的汽车，电动车驾驶者需承担相应责任。
违反交通规则：
- 若电动车在红灯或禁止转弯的情况下转弯，并撞上正常停放的汽车，电动车驾驶者的责任将更大。此外，如果电动车存在超速行驶、逆行、酒驾等违法行为，也将对事故责任产生重要影响。
二、汽车驾驶者的责任
合法停放：
- 若汽车合法停放在规定位置，且没有违反交通规则（如开启应急灯、设置警示标志等），则通常不承担责任。但需注意，即使汽车已停下，若其停放位置不当（如停放在非机动车道、人行横道等禁止停车的区域），也可能对事故责任产生影响。
转弯过程中的过错：
- 虽然汽车已停下，但如果在转弯过程中存在过错（如未按规定让行直行车辆、转弯时未开启转向灯、转弯速度过快等），且这些过错与电动车的碰撞存在因果关系，那么汽车驾驶者也可能需承担部分或主要责任。不过，在您描述的情形中，汽车已停下，这一点的可能性相对较小，但仍需根据具体情况判断。
三、综合判断与责任划分
事故现场勘查：
- 公安机关交通管理部门在处理此类事故时，会进行现场勘查，包括测量车速（若适用）、查看监控录像、询问当事人及目击者等，以还原事故发生的真实情况。
法律依据：
- 责任认定将严格依据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关实施条例进行，确保判断的合法性和准确性。
过错程度与因果关系：
- 在责任认定过程中，会综合考虑双方的行为对事故发生所起的作用以及过错的严重程度。例如，如果电动车驾驶者因观察不足且超速行驶导致碰撞，而汽车则合法停放且无过错，那么电动车驾驶者可能承担主要或全部责任；反之，如果汽车存在违规停车等过错行为，则可能根据双方过错程度共同承担责任。
四、建议与措施
及时报警并保护现场：
- 事故发生后，应立即报警并等待交警的到来。同时，尽可能保护现场证据，如照片、视频等，以便后续的责任判定和赔偿处理。
寻求专业法律帮助：
- 在处理此类事故时，建议寻求专业律师的帮助。律师将根据事故具体情况提供针对性的法律分析和建议，协助当事人进行责任认定和赔偿协商。
加强交通安全意识：
- 无论是汽车驾驶者还是电动车驾驶者，都应严格遵守交通规则，确保行车安全。在日常行车中加强交通安全意识，预防类似事故的发生。
综上所述，转弯车已停下但被电动车撞到汽车头部的责任认定需根据具体情形综合判断。在处理此类事故时，建议及时报警、保护现场证据并寻求专业法律帮助。如果您有任何法律问题或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。