雇主责任险拒赔后，企业仍需承担赔偿责任的案例确实存在，这主要基于雇主责任险的性质以及企业与员工之间的法律关系。以下从几个角度进行详细分析：

一、雇主责任险的性质与目的

雇主责任险是一种商业保险，旨在为企业转移因员工在工作过程中遭受意外伤害或患职业病而应由企业承担的赔偿责任风险。然而，这种保险并不意味着企业可以完全免除其作为雇主的责任。保险合同是企业和保险公司之间的约定，其赔偿范围和条件受合同条款的约束。如果保险合同中存在免责条款或赔偿条件未满足，保险公司有权拒赔。但这并不影响企业根据法律规定应承担的赔偿责任。

二、企业与员工之间的法律关系

根据《中华人民共和国民法典》等相关法律法规，企业与员工之间存在劳动关系或雇佣关系。在这种关系下，企业有义务为员工提供安全的工作环境，并承担因工作原因造成员工人身伤害或财产损失的赔偿责任。这种责任是法定的，不因企业是否购买了雇主责任险而免除。

三、雇主责任险拒赔后企业仍需赔偿的案例

1. 保险合同免责条款不适用：

   • 案例：某企业员工在工作过程中因操作不当导致受伤，企业认为这属于雇主责任险的赔偿范围，但保险公司以员工违反操作规程为由拒赔。然而，法院在审理后认为，虽然员工存在操作不当，但企业作为雇主仍应承担一定的管理责任，且保险合同中的免责条款并不完全适用于此情况，因此判决企业仍需承担部分赔偿责任。

2. 保险赔偿限额不足：

   • 案例：某企业员工在工作过程中遭受严重伤害，需要高额医疗费用和长期康复费用。企业购买的雇主责任险赔偿限额较低，无法完全覆盖员工的损失。在这种情况下，即使保险公司按照合同约定进行了赔偿，企业仍需承担超出保险赔偿限额部分的赔偿责任。

3. 保险合同未覆盖的风险：

   • 案例：某企业员工在工作过程中因患职业病而需要治疗和赔偿。然而，企业购买的雇主责任险合同中并未明确包含职业病赔偿条款。在这种情况下，保险公司有权拒赔职业病相关的赔偿请求，但企业仍需根据法律规定承担职业病患者的赔偿责任。

四、法律建议

1. 企业应仔细审查保险合同：在购买雇主责任险时，企业应仔细审查保险合同条款，确保合同内容符合企业的实际需求和法律规定。特别是要注意免责条款和赔偿限额等关键内容。

2. 企业应加强安全管理：企业应加强工作场所的安全管理，提供必要的安全培训和防护措施，降低员工在工作过程中遭受意外伤害或患职业病的风险。这不仅可以减少企业的赔偿责任风险，还可以提高员工的工作满意度和忠诚度。

3. 企业应咨询专业律师：在处理涉及雇主责任险和员工赔偿的问题时，企业应咨询专业律师的意见。律师可以根据企业的实际情况和法律规定，为企业提供具体的法律建议和解决方案。

综上所述，雇主责任险拒赔后，企业仍需承担赔偿责任的情况确实存在。这要求企业在购买保险时仔细审查合同条款，加强安全管理，并在必要时咨询专业律师的意见。如果你有进一步的法律问题或需要更详细的法律建议，可以直接向我咨询。