结论前置：合伙生意中，若合伙人通过抬高租金的方式私自拿钱，是否违法需视具体情况而定，可能涉及违约、侵占或职务侵占等法律问题。以下从不同角度进行分析：

1. 合伙协议的角度：

   • 情况分析：合伙生意通常基于合伙协议进行，该协议会明确各合伙人的权利、义务及利润分配方式。若合伙协议中明确规定了租金的使用、分配或管理方式，而某合伙人擅自抬高租金并私自拿钱，这显然违反了合伙协议的约定。
   • 法律后果：根据《中华人民共和国民法典》中关于合伙合同的规定，合伙人违反合伙协议的，应当承担违约责任，包括赔偿因此给其他合伙人造成的损失。

2. 侵占或职务侵占的角度：

   • 情况分析：若该合伙人利用其管理合伙事务的便利，擅自抬高租金并将多余部分据为己有，且数额较大，这可能构成侵占或职务侵占。侵占通常指将代为保管的他人财物非法占为己有，而职务侵占则是指公司、企业或其他单位的工作人员，利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有。在合伙生意中，若合伙人担任管理职务，并利用该职务便利进行侵占，则可能构成职务侵占。
   • 法律后果：根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，侵占或职务侵占数额较大的，可能面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役或罚金等。

3. 税务合规的角度：

   • 情况分析：抬高租金并私自拿钱还可能涉及税务问题。若该行为导致合伙企业未如实申报租金收入，从而逃避税务缴纳，那么该合伙人及合伙企业可能面临税务机关的处罚。
   • 法律后果：根据《中华人民共和国税收征收管理法》的规定，纳税人未按照规定申报缴纳税款的，税务机关将责令限期缴纳，并可能加收滞纳金或处以罚款。情节严重的，还可能构成逃税罪，面临刑事处罚。

建议与行动：

• 审查合伙协议：首先，应仔细审查合伙协议，明确各合伙人的权利、义务及利润分配方式，以确定抬高租金并私自拿钱的行为是否违反了协议约定。
• 收集证据：若怀疑某合伙人存在违法行为，应尽快收集相关证据，如租金合同、银行转账记录、聊天记录等，以便后续维权。
• 咨询专业律师：鉴于法律问题的复杂性，建议直接向我咨询，以便根据具体情况提供更详细的法律建议和维权方案。
• 考虑内部解决或法律途径：在证据充分的情况下，可以先尝试通过内部协商解决纠纷；若协商无果，则可以考虑通过法律途径维护自身权益，如提起民事诉讼或刑事控告等。

进一步思考：合伙生意中，各合伙人应秉持诚信、公平的原则共同经营。若发现某合伙人存在违法行为，不仅应及时采取措施维护自身权益，还应考虑合伙生意的长期发展和信誉问题。因此，在处理此类纠纷时，应兼顾法律手段和商业智慧，以实现最佳解决方案。