结论：老头子被撞出院后是否需要带出去验伤鉴定，这取决于具体情况。如果出院时伤情已经稳定且医院已出具明确的诊断证明和伤情评估，可能不需要额外验伤鉴定；但如果存在伤情未完全明确、可能涉及伤残等级评定或后续治疗费用争议等情况，建议进行验伤鉴定。
分析说明：
伤情稳定且医院评估明确：
- 如果老头子在出院时，伤情已经稳定，且医院已经出具了详细的诊断证明和伤情评估报告，这些报告已经能够清晰地反映伤者的伤情状况和恢复情况，那么在这种情况下，可能不需要再进行额外的验伤鉴定。
伤情未完全明确或存在争议：
- 如果老头子的伤情在出院时仍未完全明确，或者存在可能涉及伤残等级评定的情况，那么进行验伤鉴定就显得尤为重要。验伤鉴定可以由专业的法医或鉴定机构进行，他们会对伤者的伤情进行详细的检查和评估，并出具具有法律效力的鉴定报告。这份报告在后续的赔偿协商、法律诉讼等过程中都将起到关键作用。
- 另外，如果双方对医院的诊断证明或伤情评估存在争议，也可以通过验伤鉴定来明确伤情，以避免后续的纠纷和不必要的法律诉讼。
涉及后续治疗费用争议：
- 如果老头子的伤情需要后续治疗，且双方对后续治疗费用的承担存在争议，那么进行验伤鉴定也是一个很好的解决方式。鉴定报告可以明确伤者的伤情状况、恢复情况以及后续可能需要的治疗费用等，为双方协商或法律诉讼提供有力的依据。
行动建议：
- 咨询专业医生：首先，建议咨询负责治疗老头子的专业医生，了解伤者的具体伤情和恢复情况，以及是否需要进一步的验伤鉴定。
- 选择正规鉴定机构：如果需要进行验伤鉴定，建议选择具有合法资质和良好信誉的正规鉴定机构进行，以确保鉴定结果的准确性和法律效力。
- 保留相关证据：在验伤鉴定过程中，要保留好所有相关的医疗记录、诊断证明、鉴定报告等证据材料，以备后续使用。
法律后果提示：
- 如果未进行验伤鉴定而直接进行赔偿协商或法律诉讼，可能会因为伤情不明确或证据不足而导致赔偿金额不合理或诉讼结果不利。
- 验伤鉴定报告是具有法律效力的证据材料，一旦出具就难以更改，因此在选择鉴定机构和进行鉴定过程中要谨慎对待。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。