结论前置：城管不可以每天对同一占道经营行为进行重复罚款，但若摊贩持续占道经营且未改正，城管可依法采取多种措施，包括多次处罚（需符合法定条件）。以下分情况详细说明：

1. 关于重复罚款的合法性
   根据《行政处罚法》第二十九条，对当事人的同一个违法行为，不得给予两次以上罚款的行政处罚。若摊贩每天占道经营的行为被认定为“同一违法行为”（即未改正且持续状态），城管每日罚款属于重复处罚，违反法律规定。但若摊贩每日占道经营是独立行为（如每日重新摆摊），则可能构成多个违法行为，城管可分别处罚。

2. 城管可采取的合法措施

   • 首次处罚：城管可依据《城市管理执法办法》或地方性法规，对占道经营行为处以警告、罚款、没收违法所得等处罚。
     
   • 持续违法处理：若摊贩拒不改正，城管可依法采取以下措施：
     
     • 按日连续处罚：部分地方性法规（如《XX市市容环境卫生管理条例》）规定，对持续占道经营可按日计罚，但需明确法律依据且每日行为独立。
       
     • 强制措施：扣押经营工具、责令停业整顿等。
       
     • 信用惩戒：将违法信息纳入信用记录，影响后续经营许可。
       

3. 摊贩的救济途径
   若认为处罚不当，摊贩可：

   • 申请行政复议：向城管部门的上级机关或同级政府提出。
     
   • 提起行政诉讼：向法院起诉，要求撤销或变更处罚决定。
     

建议：若您或他人遇到此类情况，建议保留处罚文书、现场照片等证据，及时咨询法律专业人士以维护权益。如有具体案件细节，可直接向我提问，我会进一步分析。