占道经营不可以每天都罚款，是否罚款及罚款频率需根据具体情况和法律规定来确定。以下从不同角度进行分析：
法律依据与罚款原则
- 根据《中华人民共和国行政处罚法》的相关规定，行政处罚应当遵循公正、公开的原则，且设定和实施行政处罚必须以事实为依据，与违法行为的事实、性质、情节以及社会危害程度相当。这意味着，对于占道经营这一违法行为，行政机关不能随意进行罚款，更不能每天都罚，而应当根据违法行为的实际情况来决定是否罚款以及罚款的数额。
占道经营的处罚措施
- 占道经营通常属于城市管理范畴内的违法行为，其处罚措施可能包括警告、罚款、没收违法所得、没收非法财物等。具体采取哪种处罚措施，以及罚款的数额，都需要根据违法行为的严重程度、持续时间、影响范围等因素来综合判断。
- 如果占道经营行为轻微，且能够及时改正，那么行政机关可能会选择警告或者较轻的罚款；如果占道经营行为严重，且持续时间长、影响范围广，那么行政机关可能会选择较重的罚款，甚至采取其他更严厉的处罚措施。
罚款的频率与合理性
- 行政机关对占道经营行为进行罚款时，必须遵循“一事不再罚”的原则，即对同一个违法行为，不得给予两次以上罚款的行政处罚。这意味着，如果行政机关已经对某个占道经营行为进行了罚款，那么在该行为得到改正之前，或者在该行政处罚决定执行完毕之前，行政机关不能再次对该行为进行罚款。
- 如果占道经营行为持续存在或者反复发生，行政机关可以在每次发现时都进行处罚，但每次处罚都应当基于新的违法事实，且处罚的数额和方式应当符合法律规定。这并不意味着可以每天都对同一个占道经营行为进行罚款，因为每天的行为可能并不构成新的独立违法行为。
实际执法中的考量
- 在实际执法过程中，行政机关通常会考虑占道经营者的实际情况，如是否初次违法、是否能够及时改正、是否对城市管理造成了严重影响等因素，来决定是否罚款以及罚款的数额。
- 行政机关也会注重教育与处罚相结合的原则，通过警告、教育等方式引导占道经营者自觉遵守法律法规，减少违法行为的发生。
建议：
- 作为占道经营者，应当自觉遵守城市管理法律法规，不进行占道经营等违法行为。
- 如果确实需要进行经营活动，应当选择合法的经营场所，并办理相关的经营手续。
- 如果对行政机关的处罚决定有异议，可以依法申请行政复议或者提起行政诉讼来维护自己的合法权益。
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