针对店里营业额零钱被员工拿走的情况，您可以直接向当地公安机关报案，并按照以下步骤操作：

1. 收集证据：

   • 监控录像：如果店内有安装监控设备，应立即保存相关时段的录像资料，这能直观证明员工拿走零钱的行为。
   • 证人证言：询问在场的其他员工或顾客，看是否有人目击了该行为，并请他们出具书面证言或配合警方调查。
   • 账目记录：整理好店内的营业额记录，特别是与被拿走零钱时间段相对应的账目，以证明零钱的缺失。

2. 准备报案材料：

   • 报案书：撰写一份详细的报案书，说明事件的时间、地点、经过以及您怀疑的对象（即拿走零钱的员工）。
   • 证据材料：将收集到的监控录像、证人证言、账目记录等证据材料整理好，一并提交给警方。

3. 前往公安机关报案：

   • 选择管辖机关：根据事件发生地，选择就近的派出所或公安局进行报案。
   • 提交材料：将报案书和证据材料提交给警方，并配合警方进行询问和调查。
   • 获取回执：警方受理报案后，会给您一份报案回执，请妥善保管，以备后续需要。

4. 后续跟进：

   • 配合调查：在警方调查过程中，保持与警方的沟通，及时提供警方需要的信息或协助。
   • 关注进展：定期向警方了解案件的调查进展，以便及时了解情况并采取相应措施。

在报案过程中，有几点需要注意：

• 保持冷静：尽管发现员工拿走零钱可能会让您感到愤怒或失望，但在报案过程中请保持冷静，以便更清晰地陈述事实和提供证据。
• 保护现场：在报案前，尽量保持现场的原状，不要随意触碰或移动可能作为证据的物品。
• 合法合规：在收集证据和报案过程中，请确保您的行为合法合规，不要侵犯他人的合法权益。

如果员工的行为构成犯罪（如盗窃罪），警方将依法进行调查处理。如果员工的行为尚不构成犯罪，但违反了店内的规章制度或劳动合同，您也可以根据相关规定对其进行内部处理或寻求法律途径解决。

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