面对老板将公司出售且拖欠工资的情况，您可以通过以下途径来要回欠薪：

1. 明确权益与收集证据

   • 权益明确：首先，您需要明确自己作为劳动者享有获得劳动报酬的法定权益，这是维权的基础。
   • 证据收集：为了支持您的权益主张，应尽可能收集以下证据：工作合同（证明劳动关系存在的直接文件）、工资单与银行转账记录（显示应发工资与实际发放情况的对比）、考勤记录与工作证（辅助证明劳动关系的持续性）、以及与原老板或新老板就工资问题沟通的短信、微信聊天记录等（证明您曾就工资问题与相关方进行过沟通）。

2. 尝试沟通与协商

   • 与原老板沟通：尽管公司已经易主，但原老板对拖欠的工资仍然负有法律责任。您可以书面要求其解释拖欠原因，并承诺支付时间。在沟通时，保持冷静和理性，明确表达您的诉求。
   • 与新老板协商：虽然新老板没有直接支付拖欠工资的义务，但出于公司平稳过渡的考虑，他们可能愿意协助解决这一问题。您可以向新老板详细说明情况，寻求其理解与帮助。在协商时，可以提出合理的解决方案，如分期支付等。

3. 向劳动监察部门投诉

   • 投诉准备：若沟通无果，您可以向当地劳动监察部门提交投诉。在投诉时，需准备上述收集的所有证据材料，以便劳动监察部门能够迅速了解情况。
   • 投诉流程：劳动监察部门将调查核实情况，并依法责令用人单位支付拖欠工资。如果用人单位拒不执行，劳动监察部门还可以对公司进行处罚。

4. 申请劳动仲裁

   • 仲裁申请：如果劳动监察部门的处理未能满足您的预期，您可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在申请时，需要填写申请书，详述申请人信息、被申请人信息、仲裁请求（包括拖欠工资及可能的赔偿金）、事实与理由，并附上所有证据材料。
   • 仲裁流程：等待仲裁委员会决定是否受理，受理后按时参加庭审，陈述您的观点和证据。仲裁庭将根据审理结果作出裁决。如果劳动者胜诉，公司需按裁决支付工资。如果公司对裁决不服，可以向法院提起诉讼；劳动者在一定条件下也可以起诉。

5. 向法院提起诉讼

   • 诉讼条件：如果劳动仲裁后问题仍未解决，或者您对仲裁结果不满意且符合法定条件，您可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。
   • 诉讼流程：法院将全面审查案件，并作出最终判决。判决生效后，如果公司仍不履行支付义务，您可以申请强制执行，通过法律手段实现您的工资权益。

在整个维权过程中，您需要保持冷静和理性，依法依规行事。同时，如果您在维权过程中遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供更具体的建议和帮助。记住，维护自己的合法权益是您的权利，也是法律赋予您的保障。