返聘人员提早签劳务合同的合法性，主要取决于返聘人员的具体情况。以下是对此问题的详细分析：

1. 返聘已享受基本养老保险待遇或达到法定退休年龄的人员

   • 法律关系性质：此类返聘人员与用人单位之间建立的是劳务关系，而非劳动关系。根据相关法律规定，劳动者开始依法享受基本养老保险待遇时，劳动合同即终止。因此，双方不再适用劳动法律规范，而是应遵循民事法律的相关规定。
   • 合同签订要求：由于双方建立的是劳务关系，所以应签订劳务协议，而非劳动合同。劳务协议应明确约定工作内容、报酬、医疗、劳动保护待遇等权利和义务。在此情况下，提早签订劳务合同是合法的，但需确保合同内容符合民事法律的相关规定，并明确双方的权利和义务。
   • 法律风险：如果单位错误地与此类返聘人员签订了劳动合同，在后续涉及纠纷时，该合同的效力可能不被认可，导致双方在劳动权益保障等方面面临法律风险。

2. 返聘未达到退休年龄的人员

   • 法律关系性质：对于未达到退休年龄的返聘人员（如内退、下岗、买断工龄等），他们与用人单位之间仍然存在劳动关系。因此，双方应继续适用《劳动法》《劳动合同法》等劳动法律规范。
   • 合同签订要求：在此情况下，用人单位应与返聘人员签订劳动合同，并严格按照《劳动合同法》的规定执行。劳动合同应明确约定工作内容、工作时间、劳动报酬、社会保险和福利、劳动保护、劳动条件和职业危害防护等条款。如果此类返聘人员被提早签订了劳务合同，而非劳动合同，则该合同可能因违反劳动法律规范而无效，用人单位可能面临法律风险。
   • 法律后果：若用人单位未与未达到退休年龄的返聘人员签订劳动合同，而是签订了劳务合同，一旦发生劳动争议，用人单位可能因未履行法定义务而承担不利后果，如支付双倍工资、经济补偿等。

建议：

• 对于返聘已享受基本养老保险待遇或达到法定退休年龄的人员，用人单位可以与其签订劳务协议，并明确约定双方的权利和义务。
• 对于返聘未达到退休年龄的人员，用人单位应与其签订劳动合同，并严格按照劳动法律规范执行，以避免潜在的法律风险。

总结：返聘人员提早签劳务合同的合法性取决于返聘人员的具体情况。用人单位在签订合同时应仔细审查返聘人员的身份和年龄情况，并根据实际情况选择合适的合同类型进行签订。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。