对于您提出的老总老是管员工私事的问题，我们可以从多个角度来分析并给出建议。
首先，从法律角度来看，员工的私事通常受到法律保护，属于个人隐私范畴。老总作为公司的管理者，应当尊重员工的个人隐私，不应无故干涉或询问。如果老总的行为超出了正常的管理范畴，涉及到了对员工的隐私侵犯，员工有权依法维护自己的权益。
其次，从公司管理角度来看，老总过度关注员工私事可能不利于公司的正常运营和团队氛围。员工需要一定的私人空间来处理个人事务，以保持工作和生活的平衡。老总应当专注于公司的发展战略、业务管理和团队建设等方面，而不是过多地干涉员工的私事。
针对这一情况，我建议您采取以下措施：
明确沟通：与老总进行坦诚的沟通，表达自己的感受和困扰，希望老总能够尊重自己的隐私，并减少不必要的干涉。
寻求内部支持：如果与老总的沟通效果不佳，可以寻求公司内部其他管理层或人力资源部门的支持，寻求他们的帮助来解决问题。
了解公司政策：查阅公司的员工手册或相关政策，了解公司对于员工隐私保护的具体规定，以便在必要时维护自己的权益。
法律途径：如果老总的行为严重侵犯了您的隐私权益，且公司内部无法得到有效解决，您可以考虑通过法律途径来维护自己的合法权益。
总之，面对老总过度干涉员工私事的情况，我们应当从法律和公司管理两个角度来审视问题，并采取相应的措施来维护自己的权益和公司的正常运营。如果您有任何进一步的法律问题或需要更具体的建议，请随时向我咨询。