住宅楼改为民宿房是否合法，需综合考虑是否满足相关法律法规、地方管理办法以及管理规约的要求。若经过相关部门审批，符合各项规定并办理齐全证照，则不违法；反之，则属于违法行为。以下是对此问题的详细分析：
一、合法经营民宿的条件
证照齐全：
- 根据《中华人民共和国市场主体登记管理条例》，住宅改民宿作为商业经营活动，必须进行市场主体登记，领取营业执照。
- 同时，根据地方民宿管理办法（如《浙江省民宿管理办法（试行）》），还需办理民宿经营登记、食品经营许可证（若提供餐饮服务）等。只有证照齐全，才能合法开展民宿经营业务。
符合相关规定：
- 民宿经营应满足消防、环保、卫生、食品安全等方面的要求。例如，《中华人民共和国消防法》规定，民宿作为人员密集场所，必须符合消防安全要求。
- 不同地区针对民宿还有具体的开办条件和流程，需按照当地管理办法执行。例如，有些地方可能要求民宿房间数量、面积、设施等达到一定标准。
业主同意：
- 根据《民法典》，业主不得违反法律、法规以及管理规约，将住宅改变为经营性用房。若需改变，应经有利害关系的业主一致同意。这是开设民宿前必须履行的程序，否则可能面临法律纠纷。
二、违法经营民宿的后果
治安处罚：
- 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》，未经许可擅自经营民宿（通常需要取得公安机关颁发的特种行业许可证），将面临十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上一千元以下罚款的处罚；情节较轻的，也将面临五日以下拘留或者五百元以下罚款。
无证无照经营查处：
- 依据《无证无照经营查处办法》，住宅房做民宿未办理营业执照等相关证照，属于无证无照经营行为。相关部门有权进行查处，并依法给予相应处罚，如没收违法所得、罚款等。
违建处理：
- 在小区内开民宿，若涉及改建、扩建或改变用途等，还需相关部门审批。否则，可能涉嫌违建，面临拆除、罚款等处罚。这不仅会影响民宿的正常经营，还可能给业主带来经济损失。
三、实际操作建议
了解当地规定：
- 在开设民宿前，务必了解并遵守相关法律法规、地方管理办法以及管理规约。不同地区对民宿的开办条件和流程可能有不同要求，因此需咨询当地相关部门了解具体信息。
办理齐全证照：
- 按照当地规定办理齐全的证照，包括营业执照、民宿经营登记、食品经营许可证等。确保民宿经营活动的合法性。
确保符合消防等要求：
- 民宿作为人员密集场所，必须符合消防安全要求。因此，在开设民宿前，需确保民宿的消防设施、安全出口等符合相关规定。
征得业主同意：
- 若需将住宅改变为经营性用房开设民宿，应征得有利害关系的业主一致同意。这可以通过召开业主大会、签订书面协议等方式实现。
综上所述，住宅楼改为民宿房是否合法取决于是否满足相关法律法规、地方管理办法以及管理规约的要求。在开设民宿前，务必了解并遵守相关规定，办理齐全证照，确保民宿的合法性和安全性。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。