结论前置：打暑假工辞职老板不让走时，你可以根据是否签订书面协议以及协议的具体内容，采取不同的措施来维护自己的合法权益。
详细分析：
一、未签订书面协议的情况
与老板协商：
- 在没有书面协议约束双方权利和义务的情况下，建议你首先与老板进行诚恳的沟通，说明你提前离职的原因（如学业安排、家庭因素等），并争取老板的理解和支持。
- 你可以承诺在离职前妥善完成手头工作，减少对工作的影响，例如整理文件并做好交接。
直接离职：
- 若协商不成，从法律层面讲，你随时可以离职。但为了避免纠纷，建议你通过微信、短信或邮件等方式向老板发送离职通知，明确离职原因和预计时间。
- 同时，保留好相关证据，如聊天记录、邮件往来等，以备不时之需。
二、签订书面协议的情况
查看协议条款：
- 仔细阅读协议内容，特别是关于提前离职的相关约定，包括离职条件、方式及可能的违约金等。
- 如果协议中有明确规定，应按照协议要求办理离职手续，如提前一周通知老板等。
协商解决：
- 若协议中未明确约定提前离职事宜，或约定不合理，可再次与老板协商。
- 强调暑假工的特殊性，提出合理的解决方案，如帮忙寻找接替人员或离职后提供线上协助等。
提交书面申请：
- 若协商无果，可在合理时间内向用人单位提交书面辞职申请，并保留副本作为证据。
- 通常建议提前三天至一周（具体根据工作性质和公司规定）告知雇主，以便雇主有足够的时间进行工作交接和安排。
寻求劳动保障部门帮助：
- 如老板以不合理方式阻止离职，如拒绝支付工资、扣押证件等，可向当地劳动保障监察部门投诉。
- 准备能够证明劳动关系的证据，如工作证、考勤记录、工资发放记录等。劳动保障监察部门将依法调查处理。
申请劳动仲裁：
- 若劳动保障监察部门无法解决问题，可向劳动仲裁机构申请仲裁。
- 提供相关证据支持自己的主张，如协议、沟通记录、工资单等。劳动仲裁机构将根据事实和法律规定作出裁决，维护你的合法权益。
三、其他注意事项
- 咨询法律意见：在整个过程中，如有需要，可随时向我咨询法律意见，了解个人权益并获得法律帮助。
- 保留证据：无论采取何种方式，都应保留好相关证据，如聊天记录、邮件往来、工资条、工作证等，以备不时之需。
- 和平理性解决：尽量以和平、理性的方式解决争议，避免不必要的冲突和损失。
法律依据：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十七条的规定，劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。在试用期内，劳动者提前三日通知用人单位，即可解除劳动合同。
- 若用人单位存在违法行为，如暴力、威胁、非法限制人身自由，或未按照劳动合同约定支付劳动报酬、提供劳动条件等，劳动者有权随时通知用人单位解除劳动合同。
总结与建议：
打暑假工辞职时，若老板不让走，你应首先确认是否与雇主签订了书面协议，并根据不同情况采取相应措施来维护自身权益。若未签订书面协议，可与老板协商或直接离职；若已签订书面协议，则应遵循协议条款或寻求法律途径解决争议。在整个过程中，保持冷静和理性，保留好相关证据，并随时咨询法律意见，以确保自己的合法权益得到维护。