关于外国配偶在中国能否工作的问题，结论前置如下：
若外国配偶已取得中国永久居留权（即“中国绿卡”）：
- 根据《外国人在中国永久居留享有相关待遇的办法》等相关规定，持有中国永久居留权的外国人，在就业方面享有与中国公民同等的权利。这意味着，您的外国老婆在取得中国永久居留权后，无需额外申请工作许可，即可在中国境内自由就业，不受时间限制，包括5年后或任何时间点。
若外国配偶未取得中国永久居留权，但持有有效的工作类居留证件：
- 在这种情况下，外国配偶可以在中国境内合法工作，但工作许可和居留证件的有效期通常有限制，需定期更新。若5年后其工作许可和居留证件仍在有效期内，且符合相关条件（如工作单位、职位等未发生变更），则可以继续在中国工作。若证件到期或不再符合条件，则需重新申请或调整居留和工作状态。
若外国配偶未取得中国永久居留权，也未持有有效的工作类居留证件：
- 根据《中华人民共和国出境入境管理法》及其实施细则，外国人在中国境内工作，应当按照规定取得工作许可和工作类居留证件。若您的外国老婆在5年后仍未取得这些证件，则在中国境内工作将属于非法就业，可能面临罚款、拘留甚至遣送出境等法律后果。
法律背景与建议：
- 法律背景：中国对于外国人在中国境内就业有严格的法律规定，旨在保护国内劳动力市场秩序和外国劳动者的合法权益。因此，外国配偶若想在中国工作，必须遵守相关法律法规，取得合法的工作许可和居留证件。
- 建议：
- 若您的外国老婆希望长期在中国工作和生活，建议尽早了解并申请中国永久居留权，以享受与中国公民同等的就业权利。
- 若短期内无法取得永久居留权，但希望在中国工作，则应及时了解并遵守相关法律法规，申请合法的工作许可和居留证件，并定期更新。
- 在任何情况下，都应避免非法就业行为，以免面临法律后果。
可能遇到的法律后果：
- 若外国配偶非法就业，可能面临罚款、拘留等行政处罚，甚至可能被遣送出境，并影响未来再次入境中国的申请。
- 非法就业还可能影响外国配偶在中国境内的其他合法权益，如社会保险、医疗保险等。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供详细的法律建议。