关于实习期延长从哪一天开始延长的问题，这主要取决于实习期延长的具体原因和双方（实习生与用人单位）的约定或规定。以下是从不同角度的分析：

1. 基于双方约定的延长：

   • 如果实习生与用人单位在实习合同中明确约定了实习期可以延长，并且约定了延长的具体条件和起始日期，那么实习期将从约定的起始日期开始延长。例如，合同中可能规定：“实习期为三个月，若双方同意且实习生表现良好，实习期可延长一个月，延长部分自原实习期结束之次日起计算。”在此情况下，实习期延长将从原实习期结束的次日开始。

2. 基于用人单位规定的延长：

   • 有些用人单位可能在内部规章制度中规定了实习期延长的条件和程序。如果实习生符合这些条件，并且用人单位决定延长其实习期，那么延长通常将从用人单位作出决定并通知实习生之日起生效，或者按照规章制度中规定的具体日期开始。但需要注意的是，用人单位的规定不能违反法律法规的强制性规定，且应当与实习生协商一致（除非规章制度已经明确告知实习生并得到其认可）。

3. 基于法律法规的延长（虽不常见，但需考虑）：

   • 在某些特殊情况下，法律法规可能规定实习期可以延长。例如，如果实习生因特殊原因（如疾病、事故等）无法完成原定实习任务，且法律法规允许在此情况下延长实习期，那么延长将从符合法律法规规定的条件成就之日起开始。但这种情况相对较少见，且具体规定会因地区和行业而异。

法律建议：

• 明确约定：为了避免纠纷，建议实习生与用人单位在签订实习合同时，就实习期的延长问题作出明确约定，包括延长的条件、程序、起始日期等。
• 遵守法律法规：双方在约定实习期延长时，应当遵守国家法律法规的强制性规定，不得损害实习生的合法权益。
• 及时沟通：如果实习生或用人单位希望延长实习期，应当及时与对方沟通并达成一致意见，确保延长实习期的合法性和有效性。

可能后果：

• 如果双方未就实习期延长问题作出明确约定，或者约定不明确，可能会导致纠纷和争议。例如，实习生可能认为实习期已经结束而要求离职，而用人单位则认为实习期尚未结束而要求实习生继续工作。这种情况下，双方可能需要通过协商、调解或诉讼等方式解决纠纷。

如有任何关于实习期延长或其他劳动法律问题的疑问，请直接向我咨询。