在产妇生孩子时，若老公不在身边，通常可以由产妇的其他直系亲属或关系密切的朋友、同事等签字，具体顺序和规定可能因医院和地区而异，但一般遵循以下原则：
直系亲属优先：在产妇无法自行签字的情况下，首先考虑的是产妇的直系亲属，如父母、子女等。他们作为产妇最亲近的人，通常被视为最有资格代表产妇做出医疗决策。若产妇的父母或子女在场，他们可以作为签字人。
其他亲属或朋友：如果直系亲属不在场或无法联系，那么产妇的其他亲属，如兄弟姐妹、祖父母等，或者关系密切的朋友、同事等，也可以作为签字人。这些人在产妇无法自行决策时，可以基于与产妇的关系和信任，代为签字。
医院规定与特殊情况：
- 医院规定：不同医院可能有不同的签字顺序和规定。有些医院可能要求按照特定的亲属顺序来签字，而有些医院则可能更加灵活，允许产妇事先指定签字人。因此，在产妇入院时，最好向医院了解清楚相关的签字规定。
- 特殊情况：在紧急情况下，如果产妇无法自行签字且没有直系亲属在场，医院可能会根据医疗紧急情况的需要，采取必要的医疗措施，并可能要求其他在场人员（如医护人员、警察等）作为见证人签字。但这种情况相对较少见，且通常会在事后与产妇或其家属进行沟通和确认。
法律建议：
- 事先沟通：在产妇入院前，最好与医院沟通清楚签字的相关规定和流程，以便在需要时能够迅速做出决策。
- 指定签字人：如果产妇有特定的意愿或信任的人希望作为签字人，可以事先与医院沟通并指定该人。这有助于确保在紧急情况下，产妇的意愿能够得到尊重和执行。
- 了解法律权益：产妇和家属应了解自己在医疗决策中的法律权益和责任，以便在需要时能够维护自己的合法权益。
可能后果：
- 如果因签字问题导致医疗决策延误或不当，可能会对产妇和胎儿的健康造成不良影响。因此，在产妇生孩子时，确保有合适的签字人是非常重要的。
- 如果因签字问题引发纠纷或法律诉讼，产妇和家属可能需要承担相应的法律责任和后果。因此，在签字前应充分了解相关情况并谨慎决策。
总结来说，在产妇生孩子时，若老公不在身边，签字人可以是产妇的其他直系亲属、关系密切的朋友或同事等。具体顺序和规定可能因医院和地区而异，因此最好事先与医院沟通清楚。如有任何疑问或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。