若发现银行工作人员少给钱了，可按以下步骤处理：
立即与银行工作人员沟通：在发现金额不符的第一时间，应礼貌且明确地告知银行工作人员，指出其可能存在的失误，并要求重新核对账目。这一步骤至关重要，因为很多情况下，少给钱可能是由于工作人员的疏忽或操作失误导致的，及时沟通往往能迅速解决问题。
要求查看监控录像：如果与银行工作人员的沟通未能解决问题，或者你对工作人员的解释存在疑虑，你有权要求银行提供当时的监控录像进行查看。监控录像作为客观证据，能够清晰地记录交易过程，帮助确认责任归属。银行有义务配合客户查看相关监控录像，以查明事实真相。
保留相关证据：在处理此类问题时，保留好所有与交易相关的证据至关重要。这包括但不限于交易凭证（如取款单、转账记录等）、与银行工作人员的沟通记录（如录音、聊天记录等）以及任何可能证明你主张的其他证据。这些证据将在后续可能的争议解决过程中发挥关键作用。
向银行上级部门或监管机构投诉：如果银行未能及时、公正地处理你的问题，或者你对银行的处理结果不满意，你可以考虑向银行的上级部门或相关监管机构进行投诉。在中国，你可以向中国银行业监督管理委员会（现为中国银行保险监督管理委员会）或其地方派出机构进行投诉，寻求更高级别的帮助和解决方案。
寻求法律途径解决：如果以上步骤均未能解决问题，且你认为自己的合法权益受到了侵害，你可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。这包括但不限于向法院提起诉讼，要求银行承担相应的法律责任并赔偿你的损失。在提起诉讼前，建议你咨询专业律师，了解相关法律规定和诉讼程序，以确保你的权益得到充分保障。