结论前置：老板在未收到货款的情况下是否可以要提成，这主要取决于提成协议的具体内容以及相关法律法规的规定。以下从不同角度进行分析：

1. 提成协议的具体内容：

   • 提成与货款回收挂钩：如果提成协议中明确规定了提成的支付与货款的回收情况相挂钩，即只有货款被成功回收后，老板才能获得相应的提成，那么在这种情况下，老板在未收到货款时要求提成是不合法的，因为未满足提成支付的条件。
   • 提成与货款回收不挂钩：如果提成协议中并未将提成的支付与货款的回收情况相联系，而是基于其他条件（如销售数量、销售额等）来支付提成，那么老板在未收到货款的情况下，只要满足了提成支付的其他条件，仍然有权要求提成。

2. 相关法律法规的规定：

   • 合同法的原则：根据《中华人民共和国民法典》中关于合同的规定，合同双方应当遵循诚实信用原则，按照约定履行自己的义务。如果提成协议是双方真实意思的表示，且不违反法律法规的强制性规定，那么该协议对双方均具有约束力。因此，在判断老板是否可以要求提成时，需要首先审查提成协议的内容。
   • 劳动法的规定：如果老板与员工之间的提成关系属于劳动关系的一部分，那么还需要考虑《中华人民共和国劳动法》及其相关规定。劳动法规定了劳动者有权获得劳动报酬，但同时也规定了用人单位在特定情况下（如劳动者违反规章制度、给用人单位造成损失等）可以扣除劳动者的工资或奖金。然而，在未收到货款的情况下要求扣除提成，通常不属于劳动法规定的合法扣除情形。

3. 实际操作中的建议：

   • 审查提成协议：首先，老板和员工应当仔细审查提成协议的内容，明确提成的支付条件、方式、时间等关键条款。
   • 协商解决：如果双方对提成支付存在争议，建议首先通过协商的方式解决。通过友好沟通，双方可以达成共识，避免不必要的法律纠纷。
   • 法律途径：如果协商无果，双方可以考虑通过法律途径解决争议。在这种情况下，建议咨询专业律师，以便更好地维护自己的合法权益。

进一步思考：在实际操作中，为了避免类似的争议发生，建议老板和员工在签订提成协议时，明确约定提成的支付条件、方式、时间等关键条款，并确保这些条款符合相关法律法规的规定。同时，双方也应当保持诚信原则，按照约定履行自己的义务，共同维护良好的合作关系。

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