包工程钱在符合法律条件的情况下是可以通过法律途径追回的。以下从不同角度为你详细分析：
一、合同有效且对方违约的情况
如果与发包方签订了合法有效的工程承包合同，并且已经按照合同约定完成了相应的工程任务，但发包方却未按照合同约定支付工程款，那么发包方的行为就构成了违约。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
在这种情况下，你可以通过以下法律途径追回工程款：
- 协商：首先可以尝试与发包方进行协商，要求其按照合同约定支付工程款。协商过程中，可以出示合同、工程验收报告、结算单等相关证据，以证明自己的权益。
- 调解：如果协商无果，可以寻求第三方调解机构的帮助，如工程所在地的人民调解委员会或者行业调解组织等。调解机构会组织双方进行调解，促成双方达成和解协议。
- 仲裁或诉讼：如果调解也未能解决问题，你可以根据合同中的仲裁条款或者事后达成的仲裁协议，向约定的仲裁机构申请仲裁；如果没有仲裁条款或者仲裁协议，也可以直接向人民法院提起诉讼。在仲裁或诉讼过程中，你需要提供充分的证据证明发包方违约以及自己已经完成了合同约定的工程任务。
二、合同无效但工程验收合格的情况
如果与发包方签订的工程承包合同因违反法律、行政法规的强制性规定或者违背公序良俗等原因而被认定为无效，但工程已经验收合格，那么根据《最高人民法院关于审理建设工程施工合同纠纷案件适用法律问题的解释（一）》的相关规定，你可以请求参照合同关于工程价款的约定折价补偿承包人。
在这种情况下，你同样可以通过协商、调解、仲裁或诉讼等法律途径来追回工程款。不过，由于合同无效，你在主张权利时可能需要更多地依赖工程验收报告、结算单等证据来证明自己的工程量和工程价款。
三、发包方恶意拖欠或逃匿的情况
如果发包方存在恶意拖欠工程款或者逃匿等行为，导致你无法通过正常途径追回工程款，那么你可以考虑采取以下措施：
- 申请财产保全：在提起仲裁或诉讼之前或者过程中，你可以向人民法院申请财产保全，冻结发包方的银行账户、查封其财产等，以确保将来判决能够得到执行。
- 追究刑事责任：如果发包方的行为涉嫌构成拒不支付劳动报酬罪或者合同诈骗罪等刑事犯罪，你可以向公安机关报案，要求追究其刑事责任。在刑事诉讼过程中，你可以作为被害人参与诉讼，并有权提起附带民事诉讼要求赔偿损失。
四、注意事项
在追回工程款的过程中，你需要注意以下几点：
- 保留证据：务必保留好与工程承包相关的所有证据，如合同、工程验收报告、结算单、付款凭证等。这些证据将是你主张权利的重要依据。
- 及时行动：一旦发现发包方有拖欠工程款的迹象或者已经拖欠工程款，你应该及时采取行动，通过协商、调解、仲裁或诉讼等途径来追回工程款。避免因为拖延时间过长而导致证据灭失或者诉讼时效过期等不利后果。
- 寻求专业帮助：如果你对法律程序不熟悉或者觉得自己处理起来有困难，可以寻求专业律师的帮助。律师可以为你提供法律咨询、代理诉讼等服务，帮助你更好地维护自己的合法权益。
如果你在追回工程款的过程中遇到任何问题或者需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。