非法撤销、合并工会组织的，一般由劳动行政部门负责处理。以下是对此问题的详细分析：

法律依据与责任主体

根据《中华人民共和国工会法》的相关规定，任何组织和个人不得随意撤销、合并工会组织。如果发生非法撤销、合并工会组织的行为，这违反了工会法的规定，侵犯了工会组织的合法权益。在此情况下，劳动行政部门作为负责劳动和社会保障工作的政府部门，有责任对这类违法行为进行查处和纠正。

劳动行政部门的处理措施

劳动行政部门在接到关于非法撤销、合并工会组织的举报或投诉后，会进行调查核实。一旦确认存在违法行为，劳动行政部门会采取一系列措施来维护工会组织的合法权益，这些措施可能包括：

1. 责令改正：要求违法者立即停止违法行为，恢复工会组织的原状或采取其他补救措施。
2. 行政处罚：对违法者进行罚款、警告等行政处罚，以惩戒其违法行为。
3. 其他措施：根据具体情况，劳动行政部门还可能采取其他必要的措施来维护工会组织的合法权益和劳动秩序。

工会组织的维权途径

除了依赖劳动行政部门的处理外，工会组织本身也可以采取一系列措施来维护自己的合法权益。例如：

1. 向上级工会反映：工会组织可以向其上级工会反映情况，寻求上级工会的支持和帮助。
2. 提起法律诉讼：如果工会组织的合法权益受到严重侵犯，且无法通过其他途径得到妥善解决，工会组织还可以考虑向人民法院提起诉讼，通过法律途径来维护自己的权益。

实际案例与启示

在实际操作中，非法撤销、合并工会组织的行为并不罕见。一些企业或组织可能出于各种原因（如降低成本、削弱工会力量等）而采取这类违法行为。然而，这类行为不仅违反了法律规定，也损害了工会组织的合法权益和劳动者的利益。因此，任何组织和个人都应严格遵守工会法的规定，尊重工会组织的独立性和合法性。

如果您或您所在的工会组织遇到了非法撤销、合并的情况，建议及时向劳动行政部门举报或投诉，并寻求法律支持和帮助。同时，也建议加强工会组织的自身建设，提高工会组织的凝聚力和战斗力，以更好地维护劳动者的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。