结论：警察是否会全力抓捕摩托车撞人未受伤且逃跑、现场无车辆信息、车主失联的情况，需视具体情节和证据情况而定，但一般而言，警方会积极调查并尽力追捕肇事者。
分析说明：
警方职责与调查程序：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关规定，发生交通事故后，肇事者有义务立即停车、保护现场、抢救伤者，并迅速报告公安机关交通管理部门。若肇事者逃逸，公安机关交通管理部门会立即启动逃逸案件查缉机制，组织警力进行追捕。
- 在您描述的情况下，虽然现场没有车辆信息且车主失联，但警方仍会通过调取周边监控、询问目击者、发布协查通报等多种方式，尽力收集线索，追查肇事者。
证据收集与案件性质：
- 证据的收集是追捕肇事者的关键。如果现场没有留下明显的车辆痕迹或目击者信息，警方可能会面临一定的调查难度。然而，随着科技的发展，警方现在拥有更多的技术手段，如视频监控、大数据分析等，这些都有助于警方在缺乏直接证据的情况下，通过间接证据或线索来锁定肇事者。
- 此外，摩托车撞人未受伤虽未造成严重后果，但肇事逃逸行为本身已构成违法，且可能面临更严重的法律后果。因此，警方在处理此类案件时，通常会给予足够的重视和投入。
可能的法律后果：
- 如果肇事者被抓获，其将面临交通肇事逃逸的行政处罚，包括罚款、拘留等。若逃逸行为构成犯罪，如交通肇事罪，肇事者还将面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役等。
- 同时，肇事者还需承担民事赔偿责任，赔偿因逃逸行为给受害人造成的损失，包括医疗费、误工费、精神损害抚慰金等。
行动建议：
- 积极配合警方调查：如果您是受害者或目击者，应积极向警方提供线索，协助警方尽快破案。
- 保留相关证据：如有可能，尽量保留与事故相关的证据，如现场照片、视频、目击者联系方式等，这些都有助于警方调查。
- 关注案件进展：您可以定期向警方询问案件进展情况，了解追捕肇事者的最新动态。
特殊场景：
- 如果肇事者长时间未被抓获，且警方已尽力调查但线索有限，案件可能会进入僵持阶段。但请您放心，警方不会轻易放弃对肇事者的追捕，一旦有新的线索或证据出现，警方会立即采取行动。
后续思考依据：
- 警方在处理交通事故逃逸案件时，通常会遵循严格的调查程序和证据收集标准。因此，即使现场没有车辆信息且车主失联，警方仍会尽力追查肇事者。
- 肇事逃逸行为不仅违反了交通法规，还可能构成犯罪。因此，肇事者一旦被抓获，将面临严重的法律后果。这也有助于震慑潜在的肇事逃逸者，维护道路交通安全秩序。
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