工作上有变动了，是否可以离职，这取决于具体情况。以下是从不同角度为你详细分析：
协商解除劳动合同：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十六条，用人单位与劳动者协商一致，可以解除劳动合同。这意味着，如果你与用人单位就离职时间达成了协议，那么你可以在双方约定的时间离职，而不必受到工作变动的限制或等待特定时间。例如，如果你与用人单位协商一致，决定在某个具体日期离职，那么你就可以在该日期办理离职手续。
劳动者提前通知解除劳动合同：
- 在劳动者主动辞职的情况下，如果劳动合同中没有特别约定，且不存在法定立即解除劳动合同的情形，那么根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十七条，劳动者需要提前三十日以书面形式通知用人单位，才能解除劳动合同。也就是说，如果你因为工作变动而想要离职，但并未与用人单位达成离职时间的协议，且不存在法定立即解除的情形，那么你通常需要提前三十日通知用人单位，等待一个月后才能离职。不过，在试用期内，你只需提前三日通知用人单位即可解除劳动合同。
法定立即解除劳动合同的情形：
- 存在一些法定情形，使得劳动者可以立即解除劳动合同，而无需提前通知用人单位或等待一个月。这些情形包括用人单位未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件、未及时足额支付劳动报酬、未依法为劳动者缴纳社会保险费、用人单位的规章制度违反法律法规损害劳动者权益等（详见《中华人民共和国劳动合同法》第三十八条）。如果你因为工作变动而遭遇了这些情形之一，那么你有权立即解除劳动合同并离职。例如，如果用人单位因为工作变动而降低了你的劳动保护条件，或者未及时足额支付你的劳动报酬，那么你就可以立即离职。
建议：
- 在决定离职前，建议你先与用人单位进行协商，看是否能够就离职时间达成一致。
- 如果无法协商一致，且你不存在法定立即解除劳动合同的情形，那么你需要按照法律规定提前通知用人单位。
- 在离职过程中，注意保留好相关证据，如劳动合同、工资单、工作记录等，以备不时之需。
如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。