实习生周末不上班，一般情况下是不应该扣工资的，但具体还需根据实习协议或公司规章制度来确定。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
实习协议或公司规章制度：
- 实习协议：实习生与用人单位之间通常会签订实习协议，该协议会明确双方的权利和义务，包括工作时间、工资待遇等。如果实习协议中明确规定了周末不上班不扣工资，那么用人单位就应该遵守这一约定。
- 公司规章制度：如果实习协议中没有明确规定，那么就需要参考公司的规章制度。如果公司规章制度中明确规定了周末不上班不扣工资，或者没有规定扣工资的情况，那么实习生周末不上班就不应该被扣工资。
法律法规：
- 根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，劳动者享有休息休假的权利。对于实习生而言，虽然其身份与正式员工有所不同，但同样应该享有基本的休息权利。如果用人单位因为实习生周末不上班而扣工资，可能涉嫌侵犯实习生的合法权益。
- 需要注意的是，实习生与用人单位之间并不构成典型的劳动关系，而是实习关系。因此，在处理实习生工资问题时，可能无法直接适用劳动法的所有规定。但是，这并不意味着用人单位可以随意扣减实习生的工资。如果实习协议或公司规章制度中有明确规定，或者用人单位的行为明显不合理，实习生仍然可以通过法律途径维护自己的权益。
实际操作建议：
- 查看实习协议和公司规章制度：实习生首先应该查看自己的实习协议和公司规章制度，了解其中关于工作时间和工资待遇的规定。
- 与用人单位沟通：如果实习生认为自己的权益受到了侵犯，可以与用人单位进行沟通，表达自己的诉求和理由。
- 寻求法律帮助：如果沟通无果，实习生可以寻求法律帮助，比如咨询专业律师（如我，马长孝律师，专注于房产纠纷、房屋买卖、债权债务、刑事辩护、离婚财产纠纷、工伤赔偿领域），了解自己的权益和可行的维权途径。
总结来说，实习生周末不上班是否扣工资，主要取决于实习协议或公司规章制度的规定。如果协议或制度中没有明确规定扣工资，或者规定不合理，实习生有权维护自己的权益。如果遇到相关问题，建议实习生先查看协议和制度，与用人单位沟通，并在必要时寻求法律帮助。